然而上述动作只是水井坊高端化布局的缩影。2017年4月,水井坊推出典藏大师版,对标52度普通装五粮液,建议零售价899元;7个月后,水井坊重启超高端单品菁翠,定价1699元,价格超过当时的飞天茅台;2018年9月,水井坊又推出新品“水井坊博物馆壹号”,售价达到10998元,全国限量2018瓶。
据资料显示,在中国18家上市白酒企业中,水井坊有着与众不同的标志:2015年宣布主动放弃低端市场,专注于中高端。众所周知,因为浓香白酒的酿酒工艺,高端酒的产生会不可不避免的出现低端酒,这也是大部分名酒会有许多子品牌的原因。但水井坊则选择了一条与众不同的道路,舍弃了300元以下的低端白酒。但是到至今,水井坊仍然没能在高端白酒市场占有一席之地,传统名酒仍然占据着高端白酒95%的市场份额,水井坊走中高端之路这一目标很难实现。
下调业绩预期,难改业绩回落事实
在6月6日举行的业绩沟通会上,水井坊新任总经理危永标首度亮相。会上,危永标及水井坊董事长范祥福就人事调整原因、水井坊战略变化及业绩目标进行了披露。
水井坊方面表示,由于公司整体体量仍较小,因此前几年成为行业中“成长最快”的白酒企业之一。而随着品牌之间的竞争日趋激烈等,企业不可能一直处于高速增长状态。按照每一年的增长都要超出行业平均水平的要求,水井坊将今年的增长目标分别定在了20%和30%。
根据资料分析,2018年第一季度、第二季度、第三季度和第四季度,水井坊的营业收入同比增幅各在88%、33%、27%和18%;归属于上市公司股东的净利润同比增幅各在68%、413%、51%和27%。
从以上数据不难发现,2018年四季度,水井坊的收入和净利增幅,都无法与2018年其他三个季度相提并论。
不仅如此,2018年,水井坊经营活动产生的现金流量净额约为4.31亿元,与2017年约为6.11亿元相比,降幅在30%左右。
之所以会出现这种情况,究其原因,水井坊现在处于一个战略定位不清晰,而且,看不清楚自身的优劣势,也不知道消费者的画像在哪里,一会儿超高端,一会儿高端,一会儿又要次高端,所以说水井坊有点四不像,;有关人士分析,过去,水井坊在价格、品牌、渠道和客户定位就是一个次高端品牌,而近几年来,次高端白酒发展非常迅猛,因为这毕竟还是一个刚需市场,从竞争对角度来说,过去没有次高端阵营,如果水井坊战略定位清晰,方方面面做的好,那早就是次高端白酒老大了!
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