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目前香飘飘主要包括果汁茶，经典系列，好料系列和液体奶茶四款产品。液体奶茶和好料系列出现了大幅下滑，其中被寄予厚望的液体奶茶销售额出现了“腰斩”，香飘飘半年经营情况披露，液体奶茶在上半年营收0.63亿元，同比下滑50.6%。
为了应对冲泡奶茶的季节性，香飘飘近年来加码即饮饮品方面，2017年，香飘飘推出“MECO”和“兰芳园”两个全新品牌，向液体奶茶产品市场拓展。不过在在2018年短暂昙花一现后液体奶茶后劲不足。
根据2019年上半年的财报数据，果汁茶销售收入为5.88亿元，占总营收的42.7%，成为香飘飘第一大主营产品，不过靠简单模仿其他茶饮品牌产品的香飘飘果汁茶前景并不被看好。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，虽然香飘飘在2019年上半年实现了利润增长，但这是基于果汁茶的增长，整体的奶茶产品利润衰落，原因是香飘飘产品的升级创新跟不上消费的更新迭代。而果汁茶能够实现利润的增长是基于价格优势，从长远来看，产品本身缺乏核心竞争力，可持续性盈利的能力较弱，而且仅靠单品难以带动整体的业绩增长。对于香飘飘来说，未来如何进行产品组合及产品的升级创新，是一个难点。
“三大魔咒”成为转型路障碍
长期以来，品牌老化、线下奶茶店的冲击、产品淡旺季明显三大魔咒一直困扰着香飘飘，成为其转型路上最大的阻碍。
8月19日，香飘飘发布了全新品牌语“够有料，更享受”，香飘飘董事长蒋建琪表示，香飘飘的新定位是“享受型”饮料。中国网财经记者留意到，此次广告语及定位的更换距离上一次不到4年时间。2015年，香飘飘品牌定位升级，广告语变为“小饿小困，喝点香飘飘”，不过这次升级并没不成功，这之后香飘飘陷入增收不增利的尴尬境地，2018年上半年香飘飘亏损5458.60万元。
蒋建琪表示，香飘飘要做奶茶届的ZARA，加快产品推陈出新的步伐，以及推动品牌年轻化。在朱丹蓬看来，尽管每年投日巨大的广告费，在营销手段上依然比较单一，“香飘飘近几年一直以广告作为启动产品营销的主要手段，需要在思维上作出转变。”
朱丹蓬指出，香飘飘年轻化的策略没有错，只有讨好新生代、拥抱新生代才有机会。“现在香飘飘巨大的一个问题是体量有增长，但是没利润”，单靠跟风模仿对于一个上市企业来说一定不是好事情。（中国网财经 记者 陈琼） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 香飘飘 |
