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最后，外卖的兴起也对公司产品销售产生了不小的影响。翻查美团点评（3690.HK）的财报发现，其餐饮外卖日均交易笔数由2017年11.2百万笔增长至2018年17.5百万笔，同比增长56.3%。同期的餐饮外卖业务总交易金额由1,711亿上升至2,828亿，同比增长65.3%。
以上这些因素的共同作用下，中国方便面的需求量在2013年触顶，直到2016年才见到相对低点，迎来2017-2018年连续两年的销量反弹。但即便这样，2018年的需求量仍低于2015年时的水平，更不用说2013年的销量高峰。
统一企业中国的应对
面对行业增速放缓的局面，统一企业中国一方面调整产品结构，推出更多高价、优质产品以迎合消费升级的需求，另一方面希望通过缩减资本开支、降低杠杆率等方式达到降本增效的目的。
翻查历史数据发现，公司2013年时的资本开支为47.46亿，到了2018年已经降低至约9.86亿，2019年上半年更是只有1.29亿。
资产负债率则由2013年高点57.07%下降至2017年36.04%，2019年中期进一步下降到35.83%。
现在的问题是，降本增效固然可以增加公司短期的利润水平，但从长期来看，还是需要找到拥有广阔市场前景的新增长点。对于统一企业中国来说，现在找到了吗？
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