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驴皮紧缺，仍是制约其发展的主要问题
“暗服阿胶不肯道，却言生来为君容”，揭开了杨贵妃的驻颜之道。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史。
然而，自去年以来，全国最大的阿胶生产厂商、中华老字号——东阿阿胶却遭遇诸多不顺，经历了“水煮驴皮”事件后，公司业绩开始变脸，股价也多次跳水。
由于上半年业绩降幅超过70%，7月15日，东阿阿胶开盘即上演一字跌停，7月16日，公司股价再度大跌5.59%，两个交易日里，公司市值蒸发38.66亿元。
满世界找驴
阿胶是什么？通俗讲，它和驴的多少、好坏，关系密切。
根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
由于阿胶有补血滋阴、润燥等功效，受到不少消费者青睐。但是，因大量消耗驴皮胶生产阿胶，且驴的繁殖难、周期长、见效慢、效益低以及规模化养殖困难，中国的毛驴存栏量持续降低。
据中国统计年鉴， 1999年，国内还有934.8万头毛驴，但是到了2018年，国内毛驴仅剩253.28万头。20年间，中国毛驴数量减少逾七成。
中国新闻周刊制图，数据来源：中国统计年鉴
山东阿胶行业协会曾公布过一组数据，我国阿胶年总产量至少在5000吨以上，按照每张驴皮预计可生产阿胶1.5公斤至2.5公斤阿胶，至少需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。
近年来，外媒多次报道，中国企业满世界找驴，大量从海外收购驴皮，不仅导致海外驴皮价格飙升，也让越来越多的国家禁止对华出口毛驴与驴皮。
暂且不说外国的洋毛驴能不能满足中国阿胶的功效，可以肯定的是，由于供应紧俏，驴皮价格不断上涨。
山东阿胶协会的数据显示，2000年，我国驴皮收购价格仅为25元/张，2014年迅速增长至1500元/张，直到2017年年末，我国驴皮收购价格已经达到2500元/张。
据媒体报道，一张马、骡子皮才200元，猪皮和一些制作皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜，受暴利驱使，一些厂家在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。
据《2019年中国阿胶行业分析报告》，按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。
新华社也曾发文称，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右，可能有近四成假冒原料混入了生产环节，主要是马皮、骡皮、猪皮，甚至屠宰场的下脚料皮等，而传统的检测手段并不能检测出。
目前市面上的阿胶产品种类杂乱，每公斤价格400元至6000元不等，然而仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上，低于成本价的阿胶，必然不是纯驴皮熬制而成的正宗阿胶。
图/淘宝上阿胶块价格，产品重量在120g-250g不等。
19年涨价74倍
由于原料驴皮价格上涨，东阿阿胶近年来多次上调阿胶价格。
最近一次提价是在2018年的12月份，东阿阿胶将重点产品东阿阿胶出厂价提高6%。
2018年年报中，东阿阿胶称，“由于农业机械化和运输机械化的提高，及城镇化进程的加快，国内毛驴的存栏量逐年下降。同时，毛驴规模化养殖进程较慢，将会导致阿胶原料驴皮价格的波动。上游原料供给与下游市场需求的矛盾将继续存在，驴皮原料紧缺仍是制约公司发展的主要问题。”
目前，东阿阿胶天猫旗舰店上显示，250g东阿阿胶块售价1499元，相当于每公斤5996元。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 东阿阿胶 |
