不置可否,当人口红利逐渐消失、市场过度饱和时,饮料市场的竞争已经从产品竞争进化为产品价值竞争与全产业链竞争,而娃哈哈又是供应链体系整合优化难度最大的企业之一,宗馥莉已将宏胜看作自己的亲儿子。
而如今,宗馥莉站在娃哈哈公关部部长的角度如此煞费苦心的安排宏胜,其背后权利交接的意图耐人寻味。
曾经的渠道之王
从1995年开始,饮料行业经历了一段长达近20年的发展“黄金期”。这个时期内,外资巨鳄如两乐、康统,民营巨头娃哈哈、农夫山泉等都在大肆“跑马圈地”,最终形成了当前稳固的市场格局。
而曾经娃哈哈也靠“联销体+渠道”模式,一度问鼎中国首富。在这种模式下,娃哈哈在全国深耕了近1万家经销商、几十万家批发商、300多万个零售终端,可以在一周内把新品铺到全国偏远农村的每一个小卖部。经过30多年的发展,娃哈哈已经和经销商的利益融为一体,说其为“渠道之王”并不为过。
然而,娃哈哈在2012年首次遭遇业绩下滑,同年,宗庆后也定下了千亿营收的目标。2013年,是娃哈哈最风光的一年,其销售额达到783亿元,在此之后,娃哈哈销售额却走起了下坡路,2018年更是跌的只剩464亿元,离“千亿元”营收目标越来越远。
娃哈哈的营收“滑铁卢”原因很多,但最不可忽视的则是宗庆后曾经看不上眼的互联网经济。电商的快速发展打乱了传统消费企业的节奏。此前依靠渠道实现跑马圈地的娃哈哈优势也在不断减小。作为渠道之王的娃哈哈,其受到的冲击不容小觑。
被营收打脸的娃哈哈意识到这一点,也曾做过尝试。娃哈哈开发了护眼饮料“天眼晶睛”和饮料“呦呦君”。但对于这两款饮料的投放平台却是迷之尴尬,前者投放在微商平台,后者则是在拼多多,而其选择的微商平台显示涉嫌违规。作为一家百亿级别的民族企业,如此草率的选择一家微商做销售渠道,却有点急病乱投医的味道。
娃哈哈老迈了
成立于1987年的娃哈哈,是国内饮料品牌中的“领头羊”。而娃哈哈在饮料行业的打法非常简单粗暴,即首先通过模仿其他公司成功产品,快速推出类似产品,借着花大价钱在电视上砸广告,同时通过“联销体”的方式迅速在全国铺货。
从产品、宣传到分销,娃哈哈一套体系在其早期竞争中无往不利。但是随着电商的发展,其他品牌的进步,以及电视渠道宣传效果的下降,娃哈哈一套打法疲态尽显。
原本,“联销体”为娃哈哈竞争力的重要组成部分。在联销体出现之前,按行业惯例,经销商都是先拿货,过段时间再结账,因此常常会有拖欠货款的情况出现。而娃哈哈创立的联销体则规定,经销商必须预付保证金才能拿货。
娃哈哈通过构建一整套价格体系,让经销商、分销商以及最后的零售终端都能赚到差价,既保证了每个环节有钱赚,又避免了经销商拖欠货款。因此,宗庆后才可以豪言娃哈哈“不差钱”。
铺货慢、撤货慢、反馈更慢,当饮料界进入“快速迭代”时代,娃哈哈还在以“年”为单位缓慢前进。还在坚持“联销体”的娃哈哈,似乎逐渐老迈了。
除此之外,娃哈哈的产品跟随战略也不再奏效。“从娃哈哈果奶、到纯净水、到八宝粥、到非常可乐、到果汁饮料、到茶饮料、到维生素饮料激活、到营养快线、再到启力与锌爽歪歪,无不采取跟随策略。”
但是,当娃哈哈熟悉的传统营销渠道下滑时,产品宣传便迷了方向。宣传不到位,产品销量自然受到营销,进而引发后续重重问题。公司销售额从2013年的783亿元一路下滑至2017年的456亿元,短短4年暴跌40%
不是老古板,却样样没做好
企业到百亿之后,企业家需要考虑三个战略问题:空间够不够、增长性够不够以及战略创新。显然,虽然娃哈哈已是一艘巨舰,但其发展确实到了瓶颈期,娃哈哈改变航向已成为不得不为的考虑。
宗庆后或许也认识到了饮料行业的短板,娃哈哈很早就开始了转型之路。但每一次多元化,宗庆后都将娃哈哈强大的经销商团队看作可以取胜的“法宝”。然而现实很骨感,2003年,娃哈哈涉足童装,直到2015年,其销售额都不到2亿元。2010年,娃哈哈宣布进军奶粉行业,推出高端婴幼儿奶粉“爱迪生”,然而到今天,爱迪生在中国奶粉市场占有率还不到1%。2013年,娃哈哈斥资150亿进入白酒业,推出领酱国酒,但仅半年就销声匿迹。转型失败,靠渠道制胜的方法也不灵了。
除了依靠渠道方的转型,娃哈哈还曾高调进军商业地产。2012年,娃哈哈集团高调宣布进军商业地产,与几家经销商合资成立娃哈哈商业股份有限公司,第一期投资17亿元,投向娃欧商场。娃哈哈将这一天定义为“企业发展史上很重要的一天”。
“商业地产太简单了,比管饮料工厂可容易多了!” 2013年,宗庆后宣布“百店计划”,2013年全国开设5至10家商场,未来3至5年内全国开设100家商场或综合体,当时被外界称为“万达速度”。
宗庆后当年的豪言壮语犹在耳畔,欧娃却已面临夭折。开业一年半以来,杭州娃欧商场经营惨淡、持续亏损,最终关门大吉。
2014年全国两会期间,宗庆后曾公开表示不看好杭州的商业地产,“杭州以前商业地产不发达,但是现在在建的有很多,我们也不敢做了。”时隔两年,宗庆后对商业地产的看法与之前大相径庭。
来源:环球老虎财经 巩舒心
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