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“泡椒凤爪”第一股的风险
迈过坎坷的上市之路，有友食品还面临着产品结构上的风险。
目前，有友食品的产品种类涉及鸡翅、豆制品、花生等等，但仍然摆脱不了对泡椒凤爪的依赖。
2015年有友的营收为7.52亿元，泡椒凤爪占其中的5.75亿元；2016年营收为8.3亿元，泡椒凤爪占6.3亿元；2017年营收9.9亿元，泡椒凤爪的销售收入为7.83亿元；2018年有收达到11.01亿元，泡椒凤爪的收入8.9亿元。
同期，有友食品每年的净利润都达到了一亿元，其中泡椒凤爪占了高达七八成，这样的业绩构成，对有友食品来说具有很大的风险性。
一方面，休闲食品市场种类越来越多样化，竞争越来越激烈；另外一方面，一旦遭遇禽流感等情况，单一的产品结构，会成为有友最直接的业绩杀手。
此前，证监会发审委公告中也指出了这个问题，称各报告期有友食品的泡椒凤爪营业收入占比均在70%以上，需提供产品结构较为单一、泡椒凤爪类收入较高的原因，可能面临的经营风险以及改善措施。
另外，有友食品产能翻番也将增加高库存风险。招股书显示，此次上市募集的资金中，拟将其中3.19亿元用作“有友食品产业园项目”。该产业园完全达产后，预计将每年新增泡卤类休闲食品产能3.08万吨。
此外，在同行业的竞争中，有友食品在泡椒凤爪上的优势也面临挑战。
近些年，百草味、良品铺子、三只松鼠等知名休闲食品品牌也加入了泡椒凤爪市场的竞争。
在天猫上搜索泡椒凤爪，有友食品销量虽然仍占据榜首，但后面百草味、三只松鼠等在销量上并没有被拉开太大距离。另外，从价格上看，有友食品相比其他几个品牌略高，并不具备优势。
众多零食品牌跨入泡椒凤爪领域的同时，它们推出的猪肉脯、坚果炒货、果脯等多类产品，某种程度上也形成了对泡椒凤爪的围剿。一旦消费者的喜好偏转，有友食品失去泡椒凤爪的优势，就很难再在休闲食品行业树立起优势。
很显然，有友食品也看到自身产品单一的问题，在依然还有领先优势的时候未雨绸缪。
今年1月份，鹿有忠对外宣称进口西班牙猪背皮，同时也开始进军火锅原材料市场。他在介绍猪背皮时说，它的食用方式和毛肚、鸭肠差不多，口感软糯，他强调猪皮营养价值高，有补血活血、调节心理的功效。
只是鹿有忠进入的是一个竞争已经十分激烈的市场，有友食品在这方面并没有表现出明显的优势。之前推出的鸡翅、豆干、泡椒竹笋等产品，也并没有改变高度依赖泡椒凤爪的情况。
那么，这次的猪背皮会成为帮助有友食品“补血活血”的良方吗？
来源: 天下网商 作者: 王金成 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 有友食品 |
