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2018年，来伊份提出了以扩展线下业务，增加加盟店为核心的“万家灯火”计划，截至2018年6月30日，来伊份的总门店数达2628家，其中直营门店总数为2352家，较2017年同期增长275家；加盟店共276家，较去年同期新增94家。
“来伊份在2018年仍提出扩张作为传统渠道的线下实体门店计划，目前看来此举效果并未达到预期，在当前休闲食品消费模式逐渐向互联网线上渠道转移的背景下，来伊份此举并未顺应趋势，同时线下扩张势必会产生较大费用，对于本身利润见薄的来伊份来讲，经营成本压力愈发明显。”业内人士称。
FBA付邦安品牌策划有限公司总经理付邦安也对此表示，来伊份利润的下降和其在线下的扩展有一定的关系，也与其没有做好单店客单价客流量和利润产品投入预算有关。
而目前线下零售不温不火，零食消费者的购买需求也发生了变化，基本在向线上转移，消费习惯的改变和来伊份布局线下思路的冲突，对后者来说是一大挑战。
事实上，在休闲食品消费渠道线上转移的背景下，来伊份也在积极进行全渠道布局，主要以借力平台电商渠道和自建APP双线发展模式，通过与天猫、京东、饿了么、美团等主流第三方电商平台合作，实现最大限度的引流和消费者维系。
数据显示，2018年前三季度，来伊份电商收入增长24%以上，增幅较为明显。
而在来伊份全渠道布局背后，也凸显在出目前休闲食品市场规模扩张下，销售渠道布局与新零售模式创新成为行业的主要竞争点。
据商务部最近发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元，将成为未来快消品市场最具前景、最有活力的行业。
此外，新兴零售渠道快速兴起，零食行业呈现“快、广、多、变”的特点。
对此，业内人士分析，随着休闲零食市场步入万级体量步伐的加快，资源与市场也将逐渐向头部企业集中，此时市场覆盖规模与渠道触达能力就显的格外重要，众多企业纷纷发力于渠道层面，试图更大程度接近消费者，以抢占更多市场份额。
而智慧零售与新零售模式正逐渐成为产业风口，来伊份也通过供应链、销售网络、信息化等方面的投入，积极拓展智慧零售业务。
2018年天猫双11，来伊份首次尝试线上引流至线下，数据显示，来伊份近1200家智慧门店吸引超过20%的新客群，部分店铺日均销售环比增长近30倍。
此外，来伊份近期还与美团点评合作启动智慧门店，更是与其达成深入年度合作，重点围绕智慧零售开展一系列技术性探索与改造。
“全渠道布局与新零售模式的探索虽然在目前休闲食品行业格局趋势下势在必行，但不可避免会增加来伊份的费用负担，影响其利润水平，那么如何衡量当前利益与未来长久发展，以及如何分配布局将成为来伊份面临的主要挑战。”业内人士称。
对此，来伊份董事长施永雷在接受媒体采访时也发表看法，“当食品和互联网的生态圈构建好，技术升级逐步趋于缓和，技术水平再没有很大提升的时候，技术成本投入和边际成本的投入就会下降。”
来源：五谷财经 王诣予 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 来伊份 |
