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三全食品表示，在知悉该事项后，第一时间封存的相关疑似产品灌汤水饺共计24127件，价值2171430元。针对这批封存产品，公司拟无害化销毁处置。截至目前，暂无其他批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性但尚未披露的情形。
溯源待解
值得一提的是，不仅相关批次产品的肉源成谜，就连企业自身的检测体系在问题被发现前亦尚未完善。三全食品在回复函中称，公司所购置的非洲猪瘟专用检测设备——型号为罗氏LightCycler96的荧光定量PCR仪已在2019年2月17日到货，检测人员已通过农业农村部组织的非洲猪瘟检测专业培训，并正在建设专业配套实验室，争取尽快实现企业对非洲猪瘟的自检能力。也就是说，在相关产品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性前，企业并不具备自检能力及未配齐相关检测设备。
然而，三全食品在2月18日的公告中称，“公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系”。
国家市场监管总局于2月18日发布消息称，针对媒体报道水饺等猪肉制品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题，市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。有业内人士表示，面对国内生猪养殖行业的集中度低、速冻食品行业集中爆发非洲猪瘟病毒的局面，这说明国内的畜牧养殖和加工行业的可追溯体系并不完善。
据公开资料显示，自2018年8月非洲猪瘟在沈阳爆发后的半个月内，国内已发现三处位置分散的疫情地点，分别是东北、中部和江淮地带。在三全食品之前，双汇发展、安井食品等多家上市公司也受到非洲猪瘟病毒侵袭。
安井食品1月27日晚间公告称，其全资子公司泰州安井食品有限公司生产的“安井”牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。安井食品坦言，公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足，即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全，也可能存在原料已被污染的情况。
受2018年非洲猪瘟疫情影响，郑州双汇食品有限公司屠宰厂被郑州市政府划定为疫点并实施为期6周的封锁，双汇发展及其母公司万洲国际的股市表现受到重创。
有业内人士强调，在非洲猪瘟病毒肆虐的当下，速冻食品行业及其他食品行业应具有危机意识，加强风控。建立健全进货查验制度及自检体系，不要令其形同虚设。建立完善的可追溯体系可保证整个产业链的食品安全问题。
农业农村部曾发布消息称，非洲猪瘟病毒不感染人。食品经高温烹饪即可消灭病毒，不会对人造成健康威胁。三全食品表示，此事件已影响到消费者对公司产品和品牌的信心，也会对公司未来业绩产生不确定的影响。但目前尚无法评估该事件对2019年度经营业绩的具体影响程度。（思维财经出品）
来源：投资者网 陈婷 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 三全食品 |
