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销售定制化
“海尔涉足农业是希望利用多年积累的工业物联网平台解决农业的痛点。”在海尔COSMOPlat农业平台商务运营高级经理张旭看来，进入物联网时代，海尔的冰箱烤箱不再是孤立的厨电产品，而是能为用户订购上游食材，进入、改造农业生产，与家电产业形成协同，打通从田间到餐桌的全产业链条。
海尔之所以从金乡大蒜入手，还要说起去年金乡大蒜遭遇的暴跌行情。
2016年经逢“蒜你狠”之后，2017年大蒜市场又遭遇了“蒜你惨”。蒜价从每斤6元一路暴跌至每斤2.5元。在海尔看来，工业理念、互联技术不仅能够改造传统农业生产，“人单合一”商业模式还能有效化解农产品暴涨暴跌的市场风险。
多年来，大蒜因其总量小、易存储、多炒作，几乎是价格波动最大的农产品。大蒜有时会让炒蒜者一夜暴富，有时也会使投机客血本无归。“过山车”式的市场行情常让中间贸易商陷入经营困境，金乡因此得名“大蒜华尔街”。与此同时，由于批发零售环节太多，上游农户抱怨“菜贱伤农”的同时，下游用户同样在抱怨“菜贵伤民”。
如今，“人单合一”模式被引入农产品购销体系，恰恰化解了农产品的流通痛点。海尔COSMOPlat原本是工业互联网平台，平台上交易的产品基本是冰箱、空调、洗衣机等大件家电，如今却多了大蒜、辣椒……诸多小个头的新鲜农产品。
在海尔COSMOPlat平台上，家电产品在生产前，海尔小微会与最终用户直接交互，充分听取用户对以往产品痛点的反应，设计、生产出真正满足用户个性化需求的家电产品。
比如海尔的免清洗洗衣机，最初就是在与北京一位名叫杨君的用户交互中获得启发，得到五六万用户响应，最终从800多个设计方案中诞生的产品。2014年6月底，这款产品一上市就遭到抢购，半年销售20万台、销售额达7亿元。
一般来说，农产品从地头被收购后要经过一级批发商、二级分销商、菜市场（商超）等诸多销售环节。据测算，由于农产品流通环节多而乱，导致30%原产地品牌价值缺失，80%用户对原产地真实性存在质疑，最终导致蒜农利益受损。
文章开头的曹先生便是在海尔COSMOPlat农业平台上线后，预先订购了“金乡大蒜”。通过该平台，曹先生不仅可以追溯产地信息“金乡县鱼山镇”的蒜地，还能够查看从一粒种子到收获的全生命周期记录。
海尔COSMOPlat资深顾问张俊普介绍道，“人单合一”模式使农产品省去了从农户到用户的中间环节。农户种出的优质农产品得到相应对价，用户也得到物美价廉的商品。农产品深加工的企业也可以在这一平台与用户交互，根据用户需求订制深加工的农产品。此外，海尔还利用COS-MOPlat资源为一千亩示范田提供统一的包装、流通运销体系以及征信认证体系。
2018年5月，正值金乡大蒜采摘季节。由于今年蒜价走低，市场一片萧条。但海尔与聚龙共建的一千亩示范田的大蒜却早已预售一空，其中两到三成大蒜是通过海尔平台完成的销售。任松表示，大蒜的订制价格比收获时的市价平均高出约2角钱，1000亩示范田可让农民实现总体增收30余万元，缓解当下低迷市场行情。
不过，张旭坦言，以工业思维、互联技术进行这场农业试验毕竟刚刚开始。工业标准改变农户数十年生产习惯并不容易，生产过程还是会遇到部分农户依旧习惯、凭借经验种植、不愿接受标准限制的现象，仍需进行大量培训辅导。
张旭认为，以工业思维将传统农业生产标准化也是海尔面临的一大挑战。如何通过数据分析建模，找出每一种农作物生长的最佳环境，指导生产种植；不同地域、不同地块、不同作物究竟需要多少水、肥、药……需要整合各方资源，不断积累数据、精准对焦、探索创新。
根据海尔COSMOPlat农业平台的规划，这是海尔利用互联网工业平台切入农业的第一个尝试。随着模式逐渐成熟，海尔将在全国农业生产销售中进行复制。
对于这场以工业互联网改造传统农业的试验，金乡县委书记董冰认为，海尔COSMOPlat农业生态以互联工厂模式为基础，以用户为中心，以定制解决方案为核心应用，推动金乡大蒜种植的标准化、信息化、智能化，加速农业发展方式的变革和创新，实现“互联网+现代农业”在金乡的落地开花。
来源：经济观察报 种昂 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 海尔 |
