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谁能想到?海尔作为制造巨头居然开始种大蒜了

  眼下,正值山东金乡大蒜收获的季节。

  5月22日,家住北京的曹先生收到两个多月前在海尔COSMOPlat平台订购的“金乡大蒜”。此前,他只在海尔这一工业互联网平台订购过家电产品。现如今,海尔用这个工业平台干起了农业的事。

  多年来,海尔一直探索家电产业的“人单合一”模式,“人”即企业员工,“单”即订单、用户的需求。工业互联网平台COSMOPlat正是作为这一模式的具体落地。这是全球唯一一个用户参与交互的工业互联网平台,运转的核心是“用户”。用户可以去除中间环节直接参与产品的设计研发、生产制造、物流配送、迭代升级等全流程。

  从2017年10月开始,海尔在中国“大蒜之乡”——山东金乡打造了1000亩示范园,首次涉足农业,探索以工业思维重塑农业生产、以互联科技化解产销瓶颈,尝试全面改造传统农业种植、流通和销售方式。

  打开海尔COSMOPlat平台,北京的曹先生惊奇地发现,传统“农田”已然被海尔改造成“互联工厂”……

  农田工业化

  2017年10月,海尔COSMOPlat农业小微一行人找到了金乡聚龙商贸有限公司(以下简称“聚龙商贸”)董事长任松。最初见到海尔员工上门,任松感到十分惊讶,他印象中的海尔是家电生产商,与农业生产素无关联。

  聚龙商贸是山东金乡最大的蒜商之一,拥有1000亩蒜田和20000吨冷库储存量,业务涉及生产种植、冷库储存、冷链物流、电商销售等大蒜全产业链。

  让任松更加意外的是,海尔小微向他描述了一个以工业化、智能化、标准化的方式改造传统农业的模式。这不禁让他眼前一亮。

  作为“中国大蒜之乡”,山东金乡是全国最大的大蒜集散地。这里常年种植大蒜面积60万亩以上,产品出口168个国家和地区,出口量占全国总量的 70%以上,产业规模之大在全球市场上有举足轻重的话语权。

  经过一番磋商,海尔与聚龙商贸达成一个共建千亩示范田,在海尔COSMOPlat平台上以工业标准、智能互联方式改造传统农业生产、销售的合作模式。

  在工业领域,支撑海尔大规模定制的是一个个互联工厂,可如今海尔却把互联工厂的一台台设备搬到田间,尝试以互联工厂的理念改造传统种植模式农田。

  在海尔互联工厂中,传感器遍布流水线的各个角落,每一个工业生产数据都被实时采集、汇总。任松介绍,建成的示范田共设4个监测站,每个监测站包含环境光学摄影单元和数据采集单元。每天,农田中高倍率的监控摄像头会根据程序的预先设定,定时自动巡航拍摄,形成由数千张细节照片组成的高清全景影像,同时传感器全面监测温湿度、日照强度、风速风向、土壤状况和病虫害等数据。

  示范项目中的一块连片耕地位于金乡县鱼山镇,涵盖附近132户农户的土地,占地面积超过500亩。经过测算,土壤pH值约为7.6,属弱碱性,同时有机质含量约为1.6%……

  海尔互联工厂是按照“人单合一”理念建造,实现由企业主导的大规模流水线生产,向用户需求驱动下大规模定制的“未来”工厂转变。这就要求互联工厂有强大的数据分析、处理能力,使之在“人——物”之间并联传递。

  这一千亩农业示范田也在利用大数据分析建模指导生产种植。任松举例道,比如超高清摄像头会定期自动对虫尸进行定时拍照,并无线上传。经过害虫检测单元对害虫种类和数量的数据分析,就能及时预警,如果早期防范就能大量减少农药的使用量;再比如夏季多雨,雨后田地积水较多,利用摄像头实际拍摄的照片观察地里的水量水位,做到水位预警,提醒农户及时采取措施,规避涝灾风险。

  现代工业的一大特点是标准化、精准化。而传统农业中,农户仍是凭借模糊的生产经验。浇水基本是大水漫灌,追肥几乎是大把撒施。海尔将农业种植进行智能化、工业化改造后,依据统一的标准指导农户浇水、施肥等行为,进行精准化生产。

  海尔COSMOPlat农业生态商务运营高级经理张旭介绍,通过高科技、全方面的监测,实时获知土壤湿度,精准计算出不同地块要浇多少方水,节省水资源;实时掌握土壤肥力剩余情况,确定不同作物施多少肥,避免过度施肥造成环境污染。

  与此同时,土壤中安设的传感器可以检测土壤温度、湿度、PH值、养分等数据,同时结合数据与大蒜作物的生长情况进行分析,利用数据支持进一步改良土壤。“任何流转大片的耕地种植,本质上是风险很大的投资行为。”任松坦言大蒜价值较高,导致金乡土地流转成本平均每亩在1000-2000元不等,每年仅流转千亩成本就高达上百万元。传统农业靠天吃饭,合作社、农场主等新型农民最担心的就是农业种植遭遇病虫害、旱涝灾害。而经过工业化、智能化改造的传统农业,不仅农产品产量有所提升,品质更加稳定,农业生产经营的风险也大大降低。

  根据测算,海尔与聚龙商贸共建的一千亩示范田平均亩产约为1.2吨,比金乡当地平均亩产高出约200公斤。

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