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两家门店油条被检出塑化剂，“中信版麦当劳”首次遭遇食品安全问题
“经确认，麦当劳餐厅售卖的油条及其包装在生产过程中没有添加任何塑化剂，请消费者放心食用。”12月6日，麦当劳相关部门负责人对《国际金融报》记者反复强调。
不过，该负责人的说法，与上海市消费者权益保护委员会相矛盾。
12月4日，上海市消保委发布了上海市29家油条店的油条体察报告，两家麦当劳店所出售的脆香油条检出塑化剂成份。
今年7月底，麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资集团的战略合作已正式交割。这是“中信版麦当劳”首次遭遇食品安全问题。
两家门店“上榜”
近几年，中国外卖市场发展迅速，加之中国消费者日渐偏好健康饮食，为麦当劳的中国市场发展之路增加不少阻力。为扭转不利局势，麦当劳在去年就宣布要持续引领菜单上的三大变革——更少盐、更好油、更多蔬果谷物。
今年6月，麦当劳在全国餐厅全面升级餐厅用油，逐步更换了全新的植物调和油“葵花卡诺拉油”。麦当劳中国CEO张家茵透露：“因为换油，麦当劳中国每年将增加9位数的成本，但公司坚信这是对消费者负责任的举措，也不会因此而提价。”
但在此次上海市消保委的检查中，有包括麦当劳所售油条在内的3件样品的塑化剂(DEHP)数值在0.63-3.64mg/kg之间，其中两件都来自于麦当劳门店，一家上海麦当劳门店的油条被检出DEHP数值为1.35mg/kg，接近于国家临时限量值的上限水平。
此外，包括肯德基控江路店等的部分样品，也被检出饱和脂肪酸含量较高。但截至目前，肯德基方面未对外做出回应。
加速开店抢市场
今年7月底，麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资集团的战略合作已正式交割，后者将成为麦当劳未来20年在中国内地和香港的主特许经营商。10月12日，麦当劳(中国)有限公司正式更名为金拱门(中国)有限公司。此外，投资者名称也早早地由麦当劳中国管理有限公司变更为金拱门中国管理有限公司。
这波更名在网络上引来不少热议。麦当劳中国方面对外表示，这一变更主要在证照层面，“麦当劳餐厅名称、食品安全标准、营运流程等保持不变。
在新公司里，中信股份和中信资本持有52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权，新公司也成为麦当劳在美国以外最大的特许经营商。 共2页 [1] [2] 下一页 麦当劳低价菜单明年回归 价格战在美国快餐业有效吗？ 麦当劳回应塑化剂油条事件：这个检测结果莫名其妙 两家麦当劳门店油条被检出塑化剂 回应称在排查原因 专访麦当劳中国CEO张家茵 麦当劳连夜发声明回应油条被检出塑化剂：未添加 搜索更多: 麦当劳 |
