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茅台成为云栖大会上的新零售“网红”

  之后的2013年,茅台开设了天猫官方旗舰店。

  2016年8月,茅台集团与阿里巴巴代表现场签约,合作开发由阿里巴巴冠名的“封坛酒”。马云在“好酒”二字封条上签名,茅台历史上第一坛专为电商用户打造的“封坛酒”就此诞生,并于该年9月9日的“天猫全球酒水节”正式上线。

  在内部,茅台对于电商的探索也从未停止。2016年年中,茅台云商app正式上线。

  谁买走了茅台?

  茅台云商被认为是茅台集团实现营销模式转型升级的重要战略。从生态角色看,这一平台不仅有茅台经销商、专卖店,还引入了和茅台调性相似的精品、生态伙伴;从技术角度看,包括了物联网、大数据、云计算、区块链技术、线上线下融合等,定位为新零售撮合交易平台。

  上线后几个月时间,茅台云商成交额达到26亿元。去年全年,茅台电商总交易额超过46亿元。

  知名酒业专家林枫在接受《界面》采访时认为,茅台云商可以发挥巨大的作用,“因为这是个直接针对消费者的平台,而且针对的是喝茅台酒的人群,其价值是难以估量的。”茅台找到中国真正喝茅台的人,也就意味着抓住了最核心的C端资源。

  因此对于茅台云商来说,选择新零售看上去是必然之举。

  如果说茅台云商1.0版本,还只是完成了对新零售商业模式的部分设想,即打通全国2800家经销商库存,消费者下单,就近经销商送货,那么真正帮助茅台云商新零售模式落地的,则是阿里云。

  原先的老系统给高文立带来不少烦恼,首先,无法抵抗大流量的冲击,消费者不是买多了,就是买不到;其次,系统无法跟上业务发展,创新试错成本高。在两大痛点面前,茅台选择借助阿里云中台,完成了技术架构和系统的升级。

  2.0版本的茅台云商还打通了经销渠道,全透明的分销过程,也将大大减少出现假酒、价格失衡的可能性。“我们的终端消费者在哪里?没有人知道,企业没有消费者的一手资料,我们也不清楚究竟是谁买走了茅台酒。”

  高文立说,现在,前至生产流水线、供应商包材,后至所有经销商、零售终端和消费者信息,以及终端卖出的每一瓶酒的纪录都会进入数据库,基于此,市场流通的每一瓶都可被追溯。

  更有意思的是,更多新业务将持续展开,比如将以消费者驱动的方式,众智众筹开发新品,推动供应链和商品的升级等。

  在高文立的规划中,茅台云商今年成交额目标为80亿元,注册会员数预计到达200万。

  新零售下一步

  今年9月9日,“茅台云商”系统已经全面上线天猫。作为茅台的战略合作伙伴,茅台第二家天猫旗舰店——天猫茅台云商官方旗舰店也同时“开门揖客”,并成为首个参加超级品牌日的白酒品牌。

  这是除茅台官网外首个线上云商平台,双方将共同打造酒业新零售第一样本。在这一新模式的带动下,茅台品牌在天猫全球酒水节开卖当天,继去年双11之后再度破亿、销量5分钟就超越去年酒水节成绩,实现了井喷式的销量增长。

  此次茅台天猫超级品牌日筹备期长达近2个月,通过与天猫的共同探索,茅台首次尝试了AR等新鲜玩法,同时在全国近千家门店开展线上线下互动,当天吸引线上访客数十万,其中新客比例高达40%。

  而茅台云商新零售的下一步,也是智慧门店。

  高文立坦言,此前只停留在简单的线上线下融合,在接触了无人店、智慧门店、天猫小店等新零售样本后,才发现新零售更深层次的意义。

  而基于阿里云提供的智慧门店解决方案,茅台正在规划第四代的智慧门店。门店中将会出现智能客服机器人、无缝支付体验、智能货柜等,实现门店数据化。那时候,当消费者进店,店员便能精准判断你是谁、喜欢什么,精准营销就能实现。

  此外,“酒香也怕巷子深。”当新零售时代到来,消费者对茅台的第一痛点,不是哪里买茅台,而是哪里买到“真”茅台。

  作为一种较好防篡改的技术,茅台在区块链上的探索,或将助力解决茅台酒的防伪问题,消费者通过二维码、RFID便可实现防伪溯源。目前,茅台正在与蚂蚁金服的区块链企业应用展开合作。

  作者: 周茉  来源: 天下网商

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