|
6月9日，在原华堂商场十里堡门店的华堂超市，盒马鲜生店开始试营业，盒马鲜生为阿里旗下项目，十里堡门店是其全国第10家门店，也是阿里“新零售”在北京的首次落地。
盒马鲜生创始人侯毅表示，“盒马鲜生的模式已经打磨成熟，接下来就要依照互联网的发展逻辑，舍命狂奔了。”
官方介绍中，盒马鲜生既是超市、电商同时是外卖、餐饮的“四不像模式”。其试营业期间为6月9日至6月15日，正式开业时间为6月16日。《证券日报》记者在现场看到，与其它超市生鲜门店不同的是，盒马鲜生配置有大量的餐饮区域，并且配备了餐桌以及洗手台等设备，配送方面，消费者通过盒马鲜生APP线上下单，三公里范围内半小时可送达。
盒马鲜生有关负责人在接受记者采访时表示，为保证时效，盒马鲜生采用前店后仓的模式，门店顶端设置了传送带，方便商品直接送达配送区。不过，对于后续在北京的开店计划，其回复称，目前还并没有明确的开店数目。
马云“新零售”落地
6月10日，《证券日报》记者来到了位于东四环与东五环之间的北京首家盒马鲜生店，老远处就看到了新城市广场玻璃墙上的盒马鲜生会员店广告语，“3000多种鲜货，一双碗筷的幸福哲学，盒马鲜生告诉你”，并且广告条幅旁还印上了盒马鲜生APP二维码。
进入新城市广场，带着盒马鲜生“小蜜蜂”工作证的工作人员告诉来往的人员，扫码下载盒马鲜生APP成为会员，则可以享受新用户注册送50元优惠券、零门槛配送等优惠活动。工作人员表示，在手机APP上下单，三公里可以免费配送，并且半小时内就可以送达。具体使用步骤为三步，第一，下载盒马鲜生APP；第二，使用支付宝或淘宝账号登录盒马鲜生App，按照提示信息完成绑定；第三，填写收货地址，添加商品到购物车，选择配送时间，使用盒马鲜生App付款。门店营业时间为9时至22时，配送时间为8：30至20：30。
《证券日报》记者在现场看到，在扶梯处，有不少北京以及上海的商贸、生鲜冷链以及物流公司送来了花环，在地下一层的入口处，巨大的电子屏幕显示着店内摆放的生鲜商品。试营业期间，另外为了引流，盒马鲜生还推出了特惠商品9.9元，近百款商品超低特价、买1送1的活动。
在官方介绍中，盒马鲜生称其是超市、电商同时是外卖、餐饮。盒马鲜生的使命，是通过线上线下完全融合，为顾客带来关于“吃”的极致新鲜体验，开创零售新纪元。
《证券日报》记者在现场看到，盒马鲜生十里堡门店面积超过一万平方米，其中，物流配送中心占比近1/3，主要为门店销售和盒马鲜生APP线上销售提供商品仓储与配送服务。不同于其它生鲜超市，盒马鲜生门店还引入了多种餐饮品牌，盒马鲜生工作人员表示，后期该店还将会以联营方式引进北京当地和各地特色餐饮档口，而且这些门店在结算时只能使用盒马鲜生App。
餐饮区不仅可以现场点餐，并且还可以现场加工新鲜海产品，并在超市内即时享用。不少生鲜可以在海鲜吧台处进行加工处理，据吧台工作人员告诉《证券日报》记者，海鲜收取一定的加工费，一斤到两斤之内，收费标准为15元至30元。海鲜水产处贴着的标牌显示，“代客加工，需等待45分钟”。
此外，盒马鲜生还将多余的区域外租，目前，宏图三胞旗下新奇特产品门店Brookstone已经在盒马鲜生出口位置开始试运营。 共2页 [1] [2] 下一页 盒马鲜生在京入乡随俗海鲜“上位” 难撼传统超市 盒马鲜生北京首店开业 做生鲜的永辉着急吗？ 盒马鲜生北京首店试营业 价格是生鲜电商一半 盒马鲜生北京首店试营业 侯毅称要舍命狂奔了 盒马鲜生北京第一家店今日开业 搜索更多: 盒马鲜生 |
