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另一位消费者也表示：“要不是刚刚站错了队伍，我可能现在就已经拿到奶茶了，我排到一半才发现，我最初是在取货的队伍里，增加了不少等待的时间。”北京商报记者发现，并没有工作人员来指引队伍末端的消费者，也没有明显的提示标志，所以常有消费者站错队。
带着上述疑问，记者联系到一点点建外SOHO店的店长赖经理，但赖经理拒绝接受任何采访。
模式
饥饿营销？
北商研究院特邀专家、北京商业经济学会秘书长赖阳对此认为，各个企业之间有不同的运作模式，其中一些企业可能会把效率作为重点，而另一些企业则喜欢将流程专业化、标准化，但无形中增加了运营成本，排队时间长的并不一定销量就好，可能是在做饥饿营销，让自己的名气先打出去，但饥饿营销会导致相同的时间销量下降，从而使企业收入降低。
赖阳表示，大部分企业都想在最短时间内卖最多的东西，这才是企业长远的选择。
北京商报记者 吴文治 实习记者 陈韵哲 共2页 上一页 [1] [2] 成功奶茶品牌的崛起之路，看这篇文章就够了 万万没想到，一点点奶茶加盟店还可以加盟 喜茶、一点点火了之后，我们这样看奶茶这个生意 奶茶加盟向左转 尖货挤爆菜单 杭州网红奶茶店“一点点”又出事?!小情侣发帖怒斥:喝完上吐下泻一夜未眠！ 搜索更多: 奶茶 |
