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本报记者走访超市以及在网站上浏览饮料品类发现，饮料企业经常推新出新。另外，有保健功效的饮料近年来受到各大企业的青睐，这里面也不乏医药行业参与其中。
江中集团推出了爱眼食疗饮料----蓝莓枸杞植物饮料(下称“蓝枸”)，该款饮料是由蓝莓和枸杞制成，记者在京东查阅其价格，规格310毫升*12罐规格的蓝枸饮料卖价81.6元，每瓶售价高于6元。另外，江中集团还推出猴菇植物饮料，其传递给消费者的理念是养胃。
类似于江中集团的食疗饮料，国内不少企业都在效仿，并推陈出新。当王老吉和加多宝等凉茶饮料火爆市场后，健康饮料成为饮料企业跟风生产的主打产品，而这些饮料的价格也不菲。葛佬牌纯正葛根汁低糖葛根饮料，310ml/罐*24箱装在京东官网上的售价为115元。
对此，营销专家肖竹青接受《证券日报》记者采访时表示，中国有药食同源的传统，在消费者越来越注重健康饮食的当下，很多饮料企业开始推出大健康饮料，包括在药材中提取成分来做草本饮料，这是一种趋势。
朱丹蓬表示，在饮料市场竞争激烈的环境下，企业只有创新才能发展，但企业不能盲目的创新，一定建立在主流消费者喜好的基础上推出新的产品。
“目前，很多草本的饮料面世，其噱头就是健康养生，但是这些产品多数是小厂家在做，如果没有大企业一起做，这些小厂家会很快被挤出市场。”朱丹蓬表示，目前我国的饮料市场以凉茶为代表的植物草本饮料，以核桃露为代表的植物蛋白，以及含乳饮料和运动型饮料比较畅销。上述饮料成为我国的饮料市场的雏形，而且在未来的十年中，这种格局不会有太大的变化。
大健康饮料仍在培育期
三年内或进入高速发展期
事实上，消费者对健康的关注不断提升，这对于多种品类的快速消费品提供了极佳的发展良机。尼尔森调查报告显示，近年来健康饮食、健康生活环境下催生出的新一轮消费理念。其中，“营养+趣味”让80后父母为儿童健康产品买单；社会老龄化催生潜力巨大的中老年营养品市场；其次是全天然、无添加产品成为快消市场的香饽饽；而低脂低糖低盐，健康食品更是五花八门；高蛋白质产品或将“赶英超美”。
据尼尔森零售监测数据显示，截至去年11月份，纯天然和功能性饮料品类在2014年以双位数增长。其中，矿物质天然饮用水销售与去年同期相比，增长23%，远高于包装水的整体增长率(14.3%)。富含维生素的饮料销售增长率为30%，富含蛋白质饮料(24%)和能量饮料(21%)紧随其后。
而据记者了解，在此次春季糖酒会上，参展的饮料企业很多，而大健康品类的饮料成为一道风景线。
在粗粮饮料市场做的风生水起的德御坊在本届糖酒会上收获较大。德御坊总裁杨鹏飞接受《证券日报》记者采访时表示，公司在糖酒会上通过定向邀约的方式，与有意向的客户进行了探讨，糖酒会上成交量很大，达成意向且交了定金的客户就有300多家。
在杨鹏飞看来，食品饮料行业靠强势的广告轰炸来获得消费者购买的时代已经过去，目前看来，消费者比较理性，企业只有生产既符合行业趋势，且性价比强，产品品质高的产品才能获得消费者的认可。“大健康饮料行业需要进一步的培育，目前处在快速成长期前期，三年内进入高速发展期。”（新浪财经） 共2页 上一页 [1] [2] 可口可乐再遇滑铁卢欲自救 难摆脱诺基亚宿命 可口可乐再遇滑铁卢 难摆脱“诺基亚”宿命 大规模“举债”欧洲 可口可乐“远虑”难解 可口可乐将为那100岁的瓶子开展一大波营销活动 转型需要钱 可口可乐一口气发行了85亿欧元债券 搜索更多: 可口可乐 |
