|
4、红梅味精
失望关键词：一蹶不振
上榜理由：2014年9月28日，红梅味精破产重组的消息不胫而走，曾经耳熟能详的味精品牌一蹶不振，最终淡出调味品市场，也为调味品市场蒙上了一层阴霾。
红梅味精是源自1939年的老字号品牌，这款让辽宁人骄傲的民族品牌几乎伴随着很多人的儿时记忆。最风光的时刻，它还是不少沈阳人馈赠亲友的礼品，辉煌可想而知。
红梅的“凋谢”，源于好几个原因：消费习惯改变，尽管鸡精和味精的成分均含有谷氨酸钠，但舆论却普遍认为鸡精相比味精更健康；其次，国家对味精这一高污染行业进行整顿，味精市场接受了一轮残酷的洗牌；另外，公司的破产与企业本身经营相关。
多重因素让这个知名品牌淡出历史舞台，也为调味品市场蒙上了一层阴霾。2014年5月，红梅集团被法院裁定破产，红梅商标虽然继续沿用，产品也还在流通。但公司的易主却折射出整个味精行业的产业之痛。
失望指数：★★★
5、“好彩头”小样小乳酸
失望关键词：不接地气
上榜理由：“好彩头”作为晋江食品的杰出代表，本次跨界被业内寄予希望，但小样小乳酸却显得太“不接地气”。
2014年2月，福建好彩头食品股份公司高调跨界推出小清新饮品——“小样”小乳酸。
“小样”非常高调，在营销推广上高举高打，不仅重金聘请王珞丹代言，还同时冠名多档热播综艺，如《中国好声音》、《一起向前冲》、《我是演说家》等。但即便如此，去年的销售量也不到10亿元，还给业界留下了“品质差”和“涉嫌虚假宣传”的坏口碑。
好彩头“乳酸菌含量高达300亿”的说法被指夸大宣传，已经有不止一位经销商提到好彩头的概念营销玩得太过。
乳业营销专家王丁棉表示，“目前行业鱼龙混杂，虽然益生菌在奶制品中已广为运用，但有些厂家却抓着人们普遍缺乏益生菌常识这些情况，故意在浑水摸鱼，甚至是在玩概念移花接木之术。”概念营销这一现象已成为行业通病。
失望指数：★★★
6、江中猴姑饼干
失望关键词：坑
上榜理由：饼干并不是一种健康食品，营养价值也极低。制造饼干养胃概念，是坑胃还是坑钱包呢？
江中集团的猴头菇饼干一经推出就受到市场关注。“胃不好，总是不舒服；猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃！”徐静蕾的代言让猴姑饼干火遍了大街小巷，引导行业在2014年刮起一阵“猴姑热”，多家药企和休闲食品企业也跟进壮大了这一品类。
神奇的养胃功能，加上“高大上”的价格，堪称饼干业的“高富帅”。怎奈，产品最终却走向虚假宣传、被质疑的地步。
中国农业大学食品学院副教授范志红指出，“该产品为普通食品，并不是药物，也没有保健食品的批号，它擅自宣称有保健功效，是一种违法行为。”猴姑饼干中添加了猴头菇，但其中87%以上为其他配料，是否具有对胃肠疾病的保健作用，需要由可靠医学机构进行医学实验来确认。
大连市中心医院营养科主任王兴国在博客中介绍，大多数饼干制造时，普遍添加大量(20%左右)氢化油，反式脂肪酸含量估计有6%~10%，对健康无益。
失望指数：★★★★ 共4页 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 好丽友薯愿涉及虚假宣传被处罚 好丽友薯片丙烯酰胺含量较高 薯愿好友趣被点名 江中猴菇饼干卖200多元称养胃 专家：商家在玩概念 好丽友薯愿涉及虚假宣传 被上海工商处罚 猴菇饼干养胃还需医学证明 江中被指虚假宣传 搜索更多: 猴菇 好丽友 |
