>>检疫第二关
无检疫生猪进屠宰场
根据规定,除了在生猪出栏现场检疫外,在送入屠宰场时,还应该再次检疫。把这批共8头猪装上车,老尹启动车辆,不到半小时,就来到了深州市辰时镇的一家工厂。工厂大门关着,老尹自己打开门,轻车熟路地直接把车开进了厂内的猪舍。记者注意到,这是一家叫做晨光的精肉制品厂,主要生产猪肉制品。根据《生猪屠宰检疫规程》,检疫人员应当在生猪入厂前二次检疫后,才可将生猪放行,送入临时圈养生猪的待宰圈。但直到老尹把生猪全部卸完,记者和老尹乘车离开,也没见到厂内有工作人员出现。老尹告诉记者:“这不用检疫票,厂子里不要。”
记者跟着老尹跑了一下午,一共向晨光公司运了两趟34头猪,没有见到任何检疫人员,也没见到一张检疫票据。养殖户老赵第二天打电话告诉记者,他送的猪已经被晨光公司收购屠宰,卖猪的钱也取回来了。
待宰生猪没有耳标
记者第三次来到了晨光公司。公开信息显示,这里是生猪定点屠宰企业,河北省无公害畜产品产地认定单位。记者到来时是下午四点多钟,正赶上一辆货车进厂,生猪直接被赶入待宰圈。记者观察了全过程,同样没看到有人查看检疫证明,清点数量。
晨光公司一位负责人说,检疫员验完检疫票后下班休息了。记者随后和深州市动物卫生监督所联系,找到了监督所驻晨光公司的专职检疫员。
这位驻厂检疫人员说,按规定,生猪进厂时除了必须查验检疫票,还必须查验生猪的电子耳标。在晨光公司,记者仔细观察,待宰圈中有近百头生猪,没有发现生猪佩戴耳标。
□山东
空白检疫证明随便签
据记者调查,生猪流通环节存在这种监管不力的现象不仅仅是河北深州一地。今年2月中旬,另一路记者在山东拍摄到,在通往德州金锣公司的马路上,运送生猪的车队排出几公里远。记者发现有些生猪的蹄部呈黑色,还能看出明显的疮疤。生猪运销人员说:“这都是口蹄疫康复猪。”
送猪的小刘拿出了一张检疫合格证明,上面显示,这批猪确实是要送到金锣。记者注意到,小刘拉的这车猪没有一头打耳标。他告诉记者,耳标和打耳标的钳子在驾驶室中放着,到屠宰场过磅的时候自己打上标。
按规定,生猪在育肥阶段就应该佩戴耳标,检疫证明也只能由检疫人员填写发放,没有耳标不可能通过检疫。从小刘出示的这张证明看,完全是正规的检疫票,公章、签名一应俱全,但是这些生猪连耳标都没有,这检疫证明是怎么开出的呢?小刘说:“一给就给那么一沓子(检疫证明),随便印。我们自己打。”
小刘所在公司老板对检疫证明来历始终避而不谈。
检疫证生猪养殖地莫须有
记者仔细查看,小刘给记者看的两张检疫证明上显示,生猪启运地都是河北故城县坊庄乡养殖场,检疫证明是故城县动物卫生监督所开出的。记者赶到故城县坊庄乡,走了三四家养殖场,没有一个人听说过坊庄养殖场。故城县动物卫生监督所副所长于杰兵也告诉记者,没有叫坊庄养殖场的厂子。
在记者的要求下,故城县动物卫生监督所提供了与记者所拍摄的编号相同的检疫证明存根。运货联和存根联放在一起对比,结果让记者吃了一惊。编号1300620719的证明,运货联数量显示是24头,存根联上写的却是74头;编号1300620717的证明更是离谱,运货联显示运送生猪65头,存根联上却显示,运送的是4头牛。记者联系上赵姓承运人,他说,运牛是半年前的事了,并不是检疫证明上写的2月12日,数量也不对。检疫证明是通过中间人开的,他并没有见到,而且运的是6头奶牛,不是肉牛。记者还注意到,故城县动物卫生监督所提供的检疫证明存根联上,官方兽医签字也是打印上去的。
记者发现,故城县动物卫生监督所的电脑系统显示,在记者拿到的两份检疫证明发出的前后,至少有十多份检疫证明的启运点也是那个并不存在的坊庄养殖场。
最终,故城县动物卫生监督所没有对记者的疑问给出答复。这样的检疫证明到底是怎么开出来的,在这背后隐藏着哪些秘密,还有待相关部门调查后给出答案。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 金锣火腿肠卷入“病猪门“ 声明称德州工厂停产 双汇金锣火腿被曝猪肉混鸡肉 双汇金锣等37种火腿中猪肉掺鸡肉 疑为降成本 双汇金锣等火腿肠玩混搭:鸡肉含量比猪肉多 双汇、金锣等火腿肠被曝玩混搭 猪肉中掺鸡肉 搜索更多: 金锣 |