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记者 林良田 实习生 李竹子 报道昨天上午9时40分许，真功夫环市中路店，一名女顾客进餐时怀疑食物中含有猪毛，而服务员否认称是姜丝，因此双方发生激烈争执。店方回应称，事发后已有人报警，民警将女顾客带走调查。
昨天事发时，高先生恰好在餐厅就餐，他用手机拍下了一段视频。这段视频显示，一名身穿黑色上衣的女子不顾男同伴的劝阻，拉扯着一名比其高大的女服务员，口中一直骂骂咧咧，并脚踢对方。其激动时甚至跪下拽着服务员的衣服，服务员解释并挣脱走开。高先生说，起因是该名女顾客认为食物里面有猪毛，而服务员解释那是姜丝，并取证比较，但女顾客不信，所以破口大骂并出手。
随后，真功夫公关部工作人员向记者回应称，事因客人将随瘦肉粉配送的辣椒酱的姜丝，误认是异物而发生争执。“当场有人报警后，民警已将女顾客带走调查。”工作人员解释，这只是一个偶然事件，现警方已经介入，暂不便作其他回应。
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真功夫是中国最大的中式快餐连锁企业
真功夫“排骨门”事件
检疫证明作假 排骨质量遭质疑
真功夫主打产品“香汁排骨饭”
2010年7月14日，广州日报曝出题为《"真功夫"被曝光检疫证明作假排骨质量遭质疑》的报道，揭露了真功夫快餐排骨质量问题的惊人内幕。
据报道，真功夫从前年到去年10月的内部会议被曝光。资料显示，真功夫排骨分别由“苏州虹信国际贸易有限公司”和“佛山俭美冷冻食品有限公司”从美国、丹麦进口。自检报告发现虹信和俭美的进口排骨存在明显的质量问题，与此同时，虹信的检疫证明还存在造假行为。
就在媒体对此曝光资料紧追确认的同时，真功夫高管真功夫餐饮管理有限公司副总裁兰刚直面媒体证实了内部资料的真实性。
兰刚称，发现问题之后，公司曾暂停过一段时间两家供应商的供货，但目前两家供应商已经在重新供货。“目前我们使用的排骨，已经80%是国产的，只有20%是进口的”。兰刚一再坚持，“进口排骨验收、加工中发现了问题，不过成品中肯定是没有问题的，消费者可以放心；排骨饭我们自己都经常去吃”。[详细]
真功夫：吃出的恶心
——鸡腿肉内含带血创可贴
一位真功夫的顾客在论坛上发布的题为《极度恶心+气愤！喂儿子吃“真功夫”竟吃出创可贴》的帖子，讲述了2009年8月1日她与丈夫及2岁2个月大的儿子在真功夫的“恶心”遭遇。
当日，她和家人在位于广州市中华广场七楼的真功夫连锁快餐店进餐购买了一份2号鸡腿肉套餐、换购了一份鲜奶炖蛋、一份狮子头含汤。随后在饮食过程中发现的一幕着实让她吓了一跳，她在帖子里这样说到：“购餐后我先给儿子喂饭，当他吃完后轮到我吃时突然发现该鸡肉套餐内竟夹有一张卷着带血迹的创可贴，当时恶心到我全身立即起鸡皮疙瘩，马上就反胃想吐了。但是小儿刚刚吃完，不忍心马上扣喉咙让他吐出来。” 共2页 [1] [2] 下一页 真功夫等家族企业纠纷背后：利字当头 亲情薄如蝉翼 真功夫等家族企业纠纷：亲情对抗“玛尼” 今日资本真功夫股权转让润海 蔡方欲卖股权换谅解书 今日资本套现逃离真功夫 资本抛弃蔡达标 今日资本退出 真功夫股权争夺战“潘进蔡退” 搜索更多: 真功夫 |
