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内含十余种添加剂
品牌观察网讯：一个举报电话揭开了一个内幕：在车库里绞出的肥肉馅都被送到了在沈城名声大噪的连锁包子铺——“福康蒸功夫包子”铁西区的几家饭店中。记者和执法人员在绞肉馅的车库内发现了大量的添加剂，有“甜蜜素”、“超级肉味皇”。
特别值得一提的是，甜蜜素和超级肉味皇等肉味香精，都是化学产品。
消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
举报电话:“这种绞肉环境挺恶心”
2010年10月24日，市民陈女士给记者打来电话说：“你们到我家楼下来看看吧。几个人在我家楼下的车库里绞肉馅。那机器动静老大了，一天没完没了的，闹死心啦！”
陈女士还告诉记者，这个车库里的肉馅每天出货量很大，总有一辆黑色的吉普车来取货，但至于送到哪里就不知道了。
记者按照线索找到了沈阳市皇姑区亚明小区戴云山路104号楼下的一个普通车库，里面不仅传出绞肉机的轰鸣声，记者还看到白花花的肥肉随意放在车库地面上的塑料布上。这种恶劣的环境绞出的肉馅去了哪里？是否会端上市民的餐桌？记者用一周多时间展开了调查暗访。
记者暗访:碎肉放在地上的塑料布上
10月25日上午，记者以租房为理由直接走进了这个黑漆漆的车库。
一进车库就闻到一股肥油的味道。在车库大门口旁边摆放着一台绞肉机，肉馅耷拉在绞肉机的出肉口处。在绞肉机的旁边摆放着几个大冰柜。在车库的地上堆放着用透明塑料布包裹好的碎肉。而绞肉机绞出的肉馅则直接装进了类似垃圾袋的黑色不透明的塑料袋里。记者与车库内一名中年男子攀谈起来。“你整这么多肉馅都往哪送啊？”“往包子铺送呗！”男子毫不隐晦地告诉记者。“那往包子铺里送的肉咋都是肥肉啊？”记者边询问边看绞出来的肥乎乎的肉馅。“现在肉价那么贵，几块钱一斤的肉还想要好肉啊？”男子反问记者。“这些肉是4块5一斤买的那种专门做罐头的肉。”
男子边和记者交谈边干手中的活。记者看到往绞肉机里塞的肉，大多数都是白花花的肥肉，瘦肉几乎是看不到的，而就是这样的肉绞出来的肉馅也是白多红少，似乎是在绞肥油。而这些白花花的肉馅在这种环境中绞出，它便成了“黑肉馅”。
而且在车库的墙上也没有悬挂营业执照等证件。记者与当地工商部门取得联系后初步认定，这里就是一个加工肉馅的黑加工点。
一路跟踪:肥肉馅送进这几家包子铺
这些“黑肉馅”到底送到哪里了呢？记者决定次日再对送货人进行跟踪，第二天早上8点多，记者的暗访车便隐藏在车库的旁边。直到下午，一辆黑色的吉普车停在了车库的门口。车上一名男子从车库内不停地往外搬运用黑色不透明袋子装的肥肉馅。将近20袋的肉馅码在吉普车后备箱后，车子启动了。
记者的暗访车一路跟踪吉普车。
吉普车先来到了沈阳市铁西区北一路上的一家福康蒸功夫包子铺，这里生意兴隆，进进出出的人们，冲淡了大家的注意力，而这几个黑袋子的进入，并没有引起食客的警觉。
而北四路上的福康蒸功夫包子铺，是吉普车到达的第二站，几个装着肥肉馅的黑袋子，快速地被送进了店铺里。
紧接着，保工街上的一家福康蒸功夫包子铺，兴华街上的一家福康蒸功夫包子铺等都留下了这辆黑色吉普车的身影。被卸下的肥肉馅也都进入了饭店的后厨。 共2页 [1] [2] 下一页 重庆惊现“LV包”包子铺 有几十年历史 成都小吃店开张送包子遭抢 老板被吓停业 狗不理将建包子铺 加速建设低端快餐店 天津狗不理8个包子要百元 堪称包子中的LV？ “蒸功夫”包子发源地香精制售成产业链 搜索更多: 包子 |
