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增长超350% “熬”出头的中式养生水冬日爆火

  好望水推出了“照顾系列”新品,包括薏米水、桂圆水和陈皮水,三款产品均以“用喝水的方式,照顾你的日常”为宣传标语,满足消费者对健康饮品的需求。统一从韩国引进熊津玉米须、枳椇子等“汉方”植物饮料,打出了“0系植物饮,早晚轻松喝”的口号。六养则一口气推出了5款中式养生水,包括枇杷白玉饮、玫瑰枸杞水、烤梨沁白茶、石榴红参水以及柠檬薏米水。

  目前,中式养生水新品数量达到166个。同时,仍有众多新老品牌持续涌入中式养生水赛道,试图挖掘其中的商业潜力,这一领域也在即饮饮料市场中发展成为一个不可忽视的细分市场。

  中式养生水为何爆火?

  00后在校研究生小冉自从去年看中医调理身体后,购入了大量养生茶包和中式养生水。“医生说我是寒湿体质,红豆薏米水可以祛湿,而且口感比咖啡、奶茶清爽,日常喝起来没有负担,我已经很久不喝奶茶了。”

  《2023中国新消费趋势白皮书》显示,年轻消费者对养生的需求日趋增长,超过四成00后选择为健康买单,1/3的95后、00后购买过营养补剂等健康产品。相关消费中,养生茶、花草茶购买人数最多。

  当前,消费者对于饮品的要求已经不仅仅局限于口感和解渴,更多地开始关注饮品的健康性和营养价值。相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生饮品,中式养生水为人们提供了一种便捷的养生方式,适应现代社会年轻人的养生需求,成为缓解年轻人健康焦虑的“续命安慰剂”。

  前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示,女性消费者以65.2%的比例成为中式养生水的购买主力军,特别是27~36岁的一线城市企业职员。她们更看重饮品的减肥祛湿、补血等功效,同时也倾向于选择无糖健康、配料干净的饮品。

  此外,“药食同源”的理念在中国有着广泛的社会认同,现代年轻人对这些传统养生知识耳熟能详,如黑芝麻、核桃能“补肾健脑”,茯苓、薏仁“利水渗湿”,菊花、决明子“清肝明目”,而桂圆、枸杞、红枣、绿豆等又是我们生活中常见的食材。这些传统食材被巧妙地融入饮品之中,满足了消费者对健康、养生、天然的追求。

  中式养生水市场的蓬勃发展,反映了年轻消费者对中华传统中医药文化的认同,而中医药文化也在养生水的传承与创新中焕发新的活力。

  来源:国际商报 见习记者 李顾珵

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