10月13日,记者在尚参堂海参工厂店下单购买一款参农自产自销、老淡干不掺料不加盐高泡发海参,支付559元,微信小程序商家为“特汇拼严选”。随后,记者接到源头厂家老板凌先生的电话,称记者下单的是“3年份的底播野生淡干海参,3厘米大小,泡发后5厘米左右,一般用于酒店餐饮。如果是自己吃,建议更换6至9年份的海参”,并称给记者挑1.5公斤9年参王,只要5000元,减去已付的559元,货到付余款4441元。
网购海参暗藏陷阱
记者调查发现,由于海参产地、养殖方式、加工方式(包括淡干、盐干、冻干、糖干4种方式)、参龄、含盐量、规格大小等各异,网络平台上销售的海参价格差异较大。因消费者无法辨别海参产地、品质、加工方式等,一些加工户和商贩前往其他产区收购海参,以假乱真冒充辽参、大连海参销售,有的通过模糊等级、含盐量等,高价卖给消费者。在黑猫投诉平台,记者查阅到不少消费者投诉网购海参,反映的问题包括:没有标注含盐量;无法泡发;海参泡软后才知已腐烂变质;大小重量不足、实物与图片宣传不符;价格虚高等。
记者调查发现,一些商家肆意给海参“定级”“命名”,微信号“A浪渔岛海参”宣称“CCTV展播级母参”“特级帝王参”“龙王母参”;“参丰祥海参-淡干辽参:邱垚”宣称“奥运健儿指定用参”;“一亩岛-老丁海参-源头工厂”宣称“最优品质,尾茬洞藏春母参,春参最顶级品质”;“辽班长·老兵海参”宣称“深海龙皇参”;“尚参堂海参工厂店”宣称“渔民直销深海底播孕妇级海参”等,相应售价也随年份飙升。
对于海参的功效,商家更是吹嘘不停。微信号“辽班长·老兵海参”宣称“孕妇吃海参的好处,有效补充孕期所需营养,提高皮肤弹性,减缓妊娠纹,DNA等营养通过胎盘供给宝宝促进胎儿大脑、骨骼、神经系统发育”;化疗术后患者吃海参的好处:“海参皂苷对肿瘤生长转移有抑制作用,精氨酸可修复机体损伤,促进细胞再生,缩短患者康复时间”等。
福建海参从业人员许先生告诉记者,GB31602—2015《食品安全国家标准干海参》规定,干海参较为重要的指标是含盐量、水分、蛋白质和复水干重率,其核心指标是含盐量,国标淡干海参等级从低到高分为三级、二级、一级、特级,含盐量分别为三级≤40%、二级≤30%、一级的≤20%、特级≤12%。从商家喜欢炒作的参龄上看,海参的平均寿命在8年至10年,底播海参平均生长周期在3年至5年,一般生长3年以上就可捕捞,吊笼海参生长周期只要2.5年。有的商家标注“7A、8A、9A”,对应相应年份的“7年参、8年参、9年参”,并无依据,无从证实。海参个头大、身子长并不意味着参龄长,成品干参大小与品种、参龄、养殖及加工方式均有关。
专家观点
营销乱象涉嫌虚假宣传
10月16日,危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪在接受记者采访时表示,海参商家营销乱象频发有多重因素。一方面,海参市场的快速发展伴随着行业标准的滞后,形成监管空白和灰色地带;另一方面,部分商家受利益驱动,采取夸大宣传、以次充好等手段,试图在激烈的市场竞争中赚取更高利润。消费者对海参品质鉴别能力有限,信息不对称加剧了乱象的滋生。詹军豪建议,消费者应选择正规的购买渠道,如有良好口碑和信誉的品牌商家、大型超市或正规电商平台,购买时仔细查看产品的标签信息,包括产地、含盐量、规格等。同时,监管部门须强化监管力度,制定并执行更严格的行业标准,加大对违法行为的查处力度,公开曝光典型案例,形成有效震慑。
福建闽道律师事务所主任洪序耿认为,《消费者权益保护法实施条例》规定:“经营者应当采用通俗易懂的方式,真实、全面地向消费者提供商品或者服务相关信息,不得通过虚构经营者资质、资格或者所获荣誉,虚构商品或者服务交易信息、经营数据,篡改、编造、隐匿用户评价等方式,进行虚假或者引人误解的宣传,欺骗、误导消费者。”部分海参经营者存在使用未授权或虚假的称号、牌匾、证书进行商业宣传,或在经营活动中宣称“2小时后恢复原价”,但实际上8小时后仍可按原价下单的行为,涉嫌虚假宣传。另外,海参只是普通食品,如果商家宣称有抗肿瘤等功效,涉嫌违反《广告法》相关规定,构成了在食品广告中涉及疾病治疗功能的虚假广告违法行为,监管部门可予以处罚。
来源:中国消费者报 记者 张文章 共2页 上一页 [1] [2]
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