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菜价贵还吃不好，三菜一汤的配置被缩减……秋季开学不久，孩子在学校吃得好不好、食材安全是否有保障成为许多家长的关切事。
近期，一些学校食堂餐费偏高、食材质量不稳定等问题引发社会关注，受访人士期盼，从完善监管机制等方面入手，大力整治中小学校园的“食堂腐败”，呵护学生健康成长。
部分校园食堂成蛀虫“捞金池”
记者近期采访了解到，在广西某县级市，一家公司为获得该市学校食堂食材配送供应项目，给予当地个别领导好处费，承揽了全市43所中小学（幼儿园）食堂食材配送业务，且合同一签就是12年。在随后的供餐过程中，部分学校存在食堂餐费偏高、食材质量不稳定等问题，学生吃不好也吃不饱，让家长忧心忡忡。
当地一名学生家长告诉记者，自己多次在一所小学看到，午餐时孩子们的餐盒里有饭也有菜，但多数情况下一荤一素两样菜分量都比较少。“对正在长身体的小学生而言，不管是肉，还是青菜，分量都不足，没办法让孩子填饱肚子，孩子回到家常常喊饿。”这名家长说，除了分量少，单一的菜品也令家长非常忧心。
经过对相关线索的摸排，广西纪委监委跟进督促当地依法解除与涉案公司的食材供应合同。合同终止后，当地多所校园食堂不仅饭菜质量提升，价格也便宜了。目前，当地各中小学（幼儿园）食堂的大宗食品（米、油、面）价格总体下降3.03%，猪肉类价格总体下降12.58%，食堂菜品价格随之下调。经过清理校园食堂领域的“蛀虫”，当地孩子们不仅吃得便宜，也更安全放心。
受访对象反映，近年来，校园食堂贪腐案件多发，引起社会广泛关注。业内人士透露，一些学校将食堂变成捞钱的“自留地”，巧立名目将学生餐当成“唐僧肉”，在食堂饭菜上动手脚，从中捞取油水。
今年6月，海南某县民族中学校长黄某富因滥用职权，帮助他人承揽食堂委托经营管理项目并收受礼金问题，受到党内严重警告处分，违纪所得予以收缴。经查，2021年8月至2022年春节，黄某富滥用职权，帮助他人承揽县民族中学食堂委托经营管理项目，并收受其所送礼金。
曾任成都某学校校长的万某华在任期间，在学校食堂（超市）采购、新生校服、工程建设等项目中大搞权钱交易。其将学校食堂承包给不良商人，甚至把食堂三菜一汤标准减配，以获得丰厚“回报”。
小小“盘中餐”缘何成为“唐僧肉”
校园“盘中餐”事关学生的切身利益，涉及面广、环节多，食堂腐败不仅损害了学生健康和权益，更破坏了教育系统廉洁形象。 共2页 [1] [2] 下一页
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