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有机农地面积403.6万公顷，有机标志发放数量首次达到50亿枚，有机产品销售额首次突破1000亿元……最新发布的2024年度《中国有机产品认证与有机产业发展》报告显示，2023年我国有机产业亮点纷呈。
有机产业稳步增长 助力低碳绿色发展
有机产品的生产过程遵循动植物生产的自然规律，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、转基因技术。因此，有机产业不仅能满足人们对高品质食品、用品的需求。目前，我国有机产品认证目录主要包括粮食、蔬菜、水果、坚果、乳制品、饮料、酒、饼干和茶叶等方便食品、畜禽产品、水产品、调料、特殊膳食等食品类，还包括天然纤维、纺织制成品、饲料、中药材等非食品类，共计1257种产品。
有机产业在不断满足消费者对高品质产品需求的同时，还能够显著提高农产品附加值，提升产品品牌价值，拓展销售渠道。1994年，原国家环境保护局批准成立了国家环境保护局有机食品发展中心，标志着我国有机食品工作的正式起步。随着相关法律法规的陆续发布，中国有机产业的发展逐步步入正轨，进入了快速发展阶段。在当今重生态强环保的时代大背景下，有机产业已经逐步发展成为一个朝阳产业。特别是2010年以来，伴随着全球有机产业的蓬勃发展，中国有机产业与市场贸易的发展呈现出产销两旺的局面，连创新高。
近几年，推动有机产业发展被纳入到了中央政府相关各部门的工作内容中，一些地方政府也出台了支持有机产业发展的政策。有些县市根据自身发展经验，“以点带面”推动有机产业发展，在乡村振兴、生态环境保护、生态文明建设等多个方面发挥作用，取得良好效果。
在陕西省镇安县，当地政府依托山地和林地资源优势，通过有机产品认证，让“有机”给农产品赋值，培育形成了“合曼农业有机板栗”“陕西海源有机核桃油”“陕西盛华有机绿茶”等一批知名品牌。目前，全县获得有机认证企业10家、认证证书17张，有机产品总产值1.5亿元，平均溢价率50%左右。据镇安县县长袁礼锋介绍，通过有机产业发展带动，镇安县逐步形成了板栗、核桃、茶叶、魔芋为主导的“4+X”特色产业模式，真正把农户嵌入有机产业链，带动了全县3.88万户发展板栗产业，4.4万户发展核桃产业，2285户发展魔芋产业，茶农发展至4515户。年户均纯收入由4.2万元增至5.5万元，户均增收1.3万元，有机产业逐渐成为农民稳定增收的金牌产业。
此外，发展有机产业在环境保护方面的效果也十分显著。生态环境部科技与财务司二级调研员章亮表示，发展有机产业，有利于推动生态环境质量的持续改善，有利于促进生态价值转化，有利于推动绿色低碳发展。
上海万禾农业科技发展有限公司董事长黄震介绍称，通过生态化的管理和合理的资源利用，极大降低了农业生产活动带来的碳排放。每年农场蔬菜秸秆废弃物约600余吨，通过回收、粉碎、翻倒、生物处理蔬菜秸秆，稻秸秆100%回收进行氨化处理作为羊的口粮，资源化利用率达100%，从根本上避免了焚烧秸秆，此外，在万禾有机农场碳中和示范基地，2023年生产有机肥825吨，液肥982吨，畜禽粪污资源化利用率达100%。
镇安县有机生产通过有机废弃物的循环利用保持土壤肥力，采取物理和生物措施预防和控制病虫草害，减少了化学合成农药、化肥等对土壤和水源造成的污染，有效防止水土流失，保护生态环境，让“生产”和“生态”和谐共生、协调发展。目前，该县有机碳总价值达到126.42亿元。
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2024年度《中国有机产品认证与有机产业发展》报告显示，近五年，中国各类有机产品产值和国内有机产品销售额均呈总体上升趋势。2023年中国各类有机产品产值总计3168亿元，其中，有机加工类产品产值为1809亿元，占比57.1%；2023年境内生产和加工的有机产品销售额为969亿元。中国有机产品生产、加工及市场总体稳步发展。 共2页 [1] [2] 下一页
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