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质量问题频出 “零食第一股”来伊份品控存疑

  来伊份工作人员告诉记者,来伊份建立了售后服务、投诉处理、客诉解决机制,以及热线受理工作流程,能够及时处理消费者退换货和投诉等事宜。

  但根据目前投诉来看,来伊份的售后服务难如人意。有网友表示买了3包西梅干,都存在发霉问题,“都已经有霉味了,还有斑点,商家却称是返糖现象。”

  6月19日,记者就食品质量问题拨打了来伊份客服电话,按语音提示选择“投诉”时却未拨通。此外,记者在来伊份公众号尝试咨询客服食品质量问题,客服回复会安排专员联系,截至发稿时,记者未收到回复。

  品质创新是核心竞争力

  记者了解到,来伊份大力推进加盟模式。截至2023年底,公司全国门店总数达3685家,其中直营门店1910家、加盟门店1775家,同比增加281家,加盟门店数量占比超48%。

  加盟来伊份需要哪些条件?《中国消费者报》记者致电来伊份招商人士,对方表示,投资一家店项目费为3.9万元、保证金3万元,合作费用共计6.9万元,算上门店装修大概需要30万元。“综合毛利率到手在45%—50%,零食进货折扣在5折到5.5折区间。如果签3店以上,有进货额5%的返点。”

  该招商人士进一步解释称,来伊份没有进货门槛,进多少货给到的折扣是一样的。大部分商品都是OEM代加工,来伊份自身没有工厂。产品原材料、研发等是来伊份提供,代工厂只负责加工。

  对于商品质量问题,该招商人士说:“零食品种较多、出货量较大,货品是从工厂直接配送到来伊份总仓再进行抽检,过程中可能会有异物,但概率极低。如果出现质量问题,可以联系来伊份品牌方进行售后。目前,没有出现什么食品安全问题,网上的消息会被放大。”她直言,企业不是靠卖货赚钱的。

  公开资料显示,今年第一季度,来伊份的研发费用为227.57万元,同比减少37.9%,而业内公司同期的研发费用中位数为536.68万元,其中洽洽食品和盐津铺子今年一季度的研发费用超过1500万元。

  对于缩水的研发费用,文志宏表示,来伊份研发费用降低很可能是新品研发费用降低、创新力不足。来伊份作为曾经的“零食第一股”已经被三只松鼠、良品铺子等品牌赶超,现在还面临量贩式零食店的冲击。尤其在下沉市场,受冲击情况更为严重。

  “研发投入也是包括零食在内的食品行业的一个重要环节。如何提供持续健康有吸引力的产品,对于零食企业非常重要,所以研发投入是要持续进行的,这也是企业构建强大壁垒和竞争力的重要组成。”张毅对《中国消费者报》记者表示,品控不严一定会对消费者、对客户认知产生巨大的负面影响。

  朱丹蓬表示,产品品控会受利润影响越做越差,整体运营也会存在很多阻力,如何进行全国化运营决定了来伊份未来可持续发展的核心竞争力。

  值得一提的是,在4月19日举办的2024年第十七届来伊份合作伙伴高峰论坛上,来伊份董事长施永雷曾明确表示,品质对于来伊份品牌的塑造、用户满意度的提升以及行业发展的推动作用至关重要,并强调“将始终坚守‘新鲜零食来伊份,健康零食引领者’的品牌理念,并以此为核心竞争力推动品牌持续发展。”

  不过,从目前市场反馈来看,来伊份或许还有很长的路要走。

  来源:中国消费者报 记者 王小月

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