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“百洁布”蛋糕、“蜂窝煤”蛋糕、“香烟”糖……近来，一些有着逼真造型的“创新”食品在线上、线下走俏，受到年轻消费者追捧。但也有消费者认为，这类产品“跨界”混淆营销可能会误导消费者。
模糊品类边界
食品“跨界”暗藏风险
淋上“洗洁精”，“百洁布”在餐盘上抹上一圈后，被店员放入口中食用……这样的猎奇视频在短视频平台上大量传播。不少人纷纷感慨评论道：“起猛了，百洁布也能吃？”其实，视频里的“百洁布”是一款造型独特的蛋糕食品，并配以糖浆做的“洗洁精”、奶泡做的“泡沫”，以达到独特的视觉效果。
近期，“百洁布”蛋糕、“蜂窝煤”蛋糕等多款造型逼真、标新立异的食品在国内一些城市引起一定热度，一度成为“网红”食品，引来不少消费者专程“打卡”购买品尝。
记者在一短视频平台上看到，有的商家以独特造型外观为噱头宣传这些“跨界创新”产品，也有不少消费者分享了自己购买、食用此类产品的视频，有的还配以“可以吃的百洁布”“蜂窝煤试吃测评”等文案。其中不少视频获得了数万点赞、转发。线上电商平台上也在销售诸如“香烟”糖、“灯泡”糖、“香皂”巧克力等“创意搞怪”产品。产品评价中不乏“小孩要求买的”“可以拿去恶搞朋友”等。其中，有的产品线上销量数万单。
业内人士认为，一些商家设计有着“反差感”的食品外观，挑战约定俗成的产品包装、外观的认知习惯，这些大胆创新虽然满足了部分消费者的猎奇需求，但也带来了一些风险和隐患。
“一些产品模糊了食品和日用品的边界，容易造成误食、误用的后果，进而引发健康安全问题，尤其是对于辨识能力相对较弱的未成年人和老年人群体。”广西社会科学院社会学研究所所长姚华说。
此前，国内一家餐厅曾推出一款洗衣液样式的奶茶，一时间迅速走红，但也有不少批评之声，质疑这种包装的产品会误导孩童，增加孩童误饮家中洗衣液的风险。此款奶茶被紧急下架。 共2页 [1] [2] 下一页
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