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提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了

  1月16日电,距离除夕已不足一个月时间,年夜饭在哪儿吃你想好了吗?

  在经历过2023年大小假期外出就餐动辄上百号、上千号的等位盛况之后,北京的杜女士一个月前就订好了年夜饭的位置,“早点订好,心里踏实。就怕到时候忙忘了,订不到包间的位置。”

  今年,像杜女士这样早早预订年夜饭的人不在少数,有人甚至提前一年就下手了。

  吃完中秋家宴就订年夜饭?

  “电视剧播出后‘秒光’!”最近,电视剧《繁花》带火了位于上海黄河路的苔圣园。15日,中新经纬以消费者身份致电苔圣园时,相关工作人员介绍,《繁花》热播后,店里年夜饭剩余位置可以说瞬间被订光,“大厅、包间全都订满了。”

  《繁花》自2023年12月底开播后热度不断飙升,苔圣园正是剧中“至真园”的原型。该店于1993年开业,是当时最早入驻黄河路的本帮菜馆之一。

  “我们是30年的老店了,很多老顾客每年都来这里吃年夜饭,在电视剧播出前,剩下的位置就已经不多了。”上述工作人员称。

  据苔圣园工作人员透露,早在2023年中秋,就已经有顾客订好了年夜饭。

  据悉,苔圣园今年推出了多个春节套餐,包括1380元的4-6人餐、2280元的8人餐、2880元的10人餐、3880元的10人餐以及4880元的12人餐等。

  中新经纬从北京多家餐饮集团处也获悉,相比往年,今年顾客预订年夜饭的时间更早、速度更快。

  北京华天集团相关负责人向中新经纬表示,早在元旦前后,集团旗下同和居、同春园、马凯餐厅等餐厅年夜饭的预定就已接近尾声,马凯餐厅地安门店、同春园饭店除夕当天的中餐包间和晚餐包间两堂座(两个时间段)均已订满。

  全聚德集团相关负责人也提到,今年集团旗下部分餐厅的年夜饭预订热潮提前到来,除夕当晚的包间出现了“一厢难求”的情况。

  西贝餐饮集团相关负责人向中新经纬介绍,从2023年中秋开始,就有顾客陆续预约西贝的年夜饭,各餐厅于元旦前后迎来年夜饭预定高峰期,“以西贝莜面村北京六里桥旗舰店为例,在元旦前夕全部包间就已基本预订完毕,其余门店也反馈今年预定情况较往年有较大涨幅。”

  北平食府王府井店工作人员也表示,“今年大家都订得比较早,很多人元旦前后就订好了。”据悉,截至15日,除夕当晚,该门店11个包间仅剩下一个,其余均已被预订。

  15日,中新经纬从四季民福灯市口店获悉,除夕当晚的包间及大厅已全被订满,“我们一共有4个包间,大厅有15—20个位置,都订满了,顾客也已经交了押金。”

  相比平时,年夜饭套餐的价格相对会高一些。以四季民福为例,该品牌今年推出了多种组合的10人家宴套餐,价位分别为2688元、3688元、4688元、6888元,算下来人均268.8元起。而大众点评显示,四季民福各门店平时的人均消费多在150-200元之间。

  在上海工作的宋杰(化名)向中新经纬表示,2023年中秋后,自己身边的同事就开始讨论在哪儿吃年夜饭,有一些都已经订好了位置。“太卷了,刚过了八月十五,年夜饭就约好了。我们之前都是在家吃年夜饭,要不是听他们讨论,我都不知道原来年夜饭需要提前这么久预订。”

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