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在有关部门制止和消费者的抵制下，餐饮业设置最低消费等老套路已少见，但新的收费套路开始露头，包间设置最低使用费、必须点一道招牌菜的配餐制、景观位要加钱等变相收费又在套路消费者。对此，消费者应该依法维权，有关部门也应加强监管。
近年来，随着相关法律法规的完善和消费者维权意识的提升，设置最低消费门槛、严禁自带酒水、谢绝外带食物等餐厅霸王条款出现情况有所改善。
然而，仍有部分高档餐厅借着私人环境、一对一服务，设置包间最低消费。还有部分餐厅要求必点招牌菜、设置网红景观位最低消费等收费名目，变相损害消费者合法权益。
最低消费仍在继续
日前，家住北京市朝阳区的周先生经朋友推荐，准备在周末和家人一同前往大望路某知名火锅自助餐厅用餐。当周先生打电话预订包间时，该餐厅工作人员提醒包间最低消费为5000元，并需要另外收取15%的服务费。
“包间设置5000元的最低消费本就不符合规定，低于6人的用餐也很难达标。”据周先生介绍，他在大众点评查到这家店的人均消费是700元左右，自助餐收费分为980元、750元、530元3个档次，这意味着包间对6人以下用餐并不友好。
周先生还提到，该餐厅工作人员向他推荐店内可购买1万至3万元不等的储值卡，可以得到相应的储值赠送金额并免除包间服务费，但即便使用储值卡，包间消费仍有规定。
“例如3万元的储值卡可以额外赠送1.2万元的额度，但是这张卡每天只能刷12人的自助金额，多出来的人需要单独付费。”周先生说。
记者致电该店询问包间15%的服务费具体针对何种服务，对方回复道：“包间环境比较好，私密性更强，提供一对一服务。”当记者随后就“一对一服务”具体内容提问，对方表示可以帮助包间内顾客取餐以及其他酒水服务。但对方同时也提到，大厅散客如果需要服务员帮助取餐，餐厅也会提供相应服务，并且不收取服务费。
变相最低消费又出新招
与周先生遇到的情况不同的是，部分店家虽然没有明确规定需要满足最低消费金额，但有其他关于包间消费的规定。武汉的李女士近日在香港路一家湖北菜餐厅用餐，进包间点餐时，李女士按照往常的消费经验，提问是否有包间最低消费以及服务费规定，“工作人员告诉我没有最低消费限制，但是必须点一份本店的招牌菜，价位从600元至1000元不等。” 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 最低消费 |
