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北京2月25日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，此前，国家卫生健康委发布公告：包括透明质酸钠在内的3种新食品原料的安全性评估材料审查并通过。相关公告发布不满两个月，市面上已经能看到透明质酸钠软糖等商品，其功效也引发关注与热议。
如果说“透明质酸钠软糖”还不够吸引人，那么“玻尿酸软糖”呢？
玻尿酸，是个俗称，在医疗美容中，注射透明质酸钠通常被简单地说成是“打玻尿酸”。玻尿酸，学名是透明质酸，可用于眼科手术，治疗关节等。人们更熟悉的是，把它用于脸部填充或用在化妆品当中。透明质酸钠是透明质酸的钠盐形式。
因此，也有透明质酸钠食品在宣传中说自己是“可以吃的玻尿酸”，能“养出水光肌”。这类玻尿酸食品、饮品在其他一些国家已经不算稀奇了。不过，靠吃玻尿酸，能舒舒服服“吃”出水光肌吗？
玻尿酸，一种多糖
此前，透明质酸钠在2008年时被批准为新资源食品，使用范围为保健食品原料。现在是将透明质酸钠的使用范围扩大到了乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果，冷冻饮品。
相比于“透明质酸钠食品”，似乎“玻尿酸食品”或“能吃的玻尿酸”这样的说法更容易引发关注。
玻尿酸是什么？
首都医科大学附属北京友谊医院医学美容中心副主任医师陈凤超介绍，它是一种多糖：“属于黏多糖，其本质就是多糖类。常用的葡萄糖是单糖，甘蔗的蔗糖是二糖，而透明质酸是葡萄糖醛酸和葡糖胺两个单糖结合到一起，循环往复形成一个很长的长链——糖链，就是透明质酸。”
富有光泽，水润感十足的所谓“水光肌”和玻尿酸，也就是透明质酸有什么关系呢？在人体体内透明质酸具有润滑、保湿等生理作用，用于美容时则主要作为一种填充剂。
陈凤超介绍，透明质酸在体内有很大作用，有润滑作用，保持皮肤弹性。眼球中就有大量透明质酸，它可以保持器官的形态：“随着年龄增长，皮肤中的透明质酸越来越少，皮肤因此得皱缩，变得较干枯。”
用于美容时，透明质酸是一种填充剂，主要用于填充。陈凤超介绍，因透明质酸和体内透明质酸的结构一样，如果不是高敏人群，则较少有过敏反应。
虽然是追求变美的效果，但填充起不到透明质酸本身在体内所具有的生理作用。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 玻尿酸 |
