在长沙,尤其是购物中心附近,持续排队的茶颜悦色,是当地的一大特色。作为地域性较强的茶饮品牌,茶颜悦色可以说是“攻占”了长沙市场。五一广场、黄兴路步行街等地,高密度开店的打法完成了长沙重点商圈的全渗透。
近日新京报记者在长沙两次体验茶颜悦色,结果发现,作为网红品牌的茶颜悦色,在其产品受到消费者欢迎的同时,排队耗时长、产品制作出错、面对大订单忙乱、卫生问题等也随之出现。
体验1:奶盖中出现头发
在长沙,因得知茶颜悦色的排队盛况,新京报记者决定选择外卖点餐的方式,在茶颜悦色位于五一广场附近的一家门店订购了多杯招牌产品——幽兰拿铁。
幽兰拿铁由奶茶、茶冻、奶盖、坚果等组成,因是外卖产品,奶盖、茶冻等配料均用小盒分装。当记者打开一个奶盖包装将其倒入奶茶中时,在已经倒了一半的奶盖中发现了一根毛发。经反复确认,因发色不符,该毛发并非自己掉落。
电话联系茶颜悦色,工作人员表示会赔偿一份产品。不过,当赔偿产品送达后才发现,茶颜悦色并未赔偿一杯新的幽兰拿铁,只是又拿来了一份奶盖、一份茶冻及两份茶包状的小礼品。因当时的“问题产品”已扔掉,此时赔偿这些配料产品已无意义。于是再度拨打电话要求退还一杯产品的费用。这一次,茶颜悦色方面未推卸责任,主动告知本次全部外卖订单均给以退款。
体验2:产品制作出纰漏
第二次体验,又经历了产品制作出错的尴尬。
离开长沙时,新京报记者在长沙南站再一次体验茶颜悦色。这一次是在高铁西广场店点单,点的是茶颜悦色的新品——少年时,其中3杯冷饮,18杯热饮。
等待了20分钟左右,第一批12杯制作“完成”被先行取走后,新京报记者被店员突然告知,那12杯产品在制作过程中弄错了冷热配比,可能会影响口感,且并未制作完成,12杯产品均不是满杯状态。
在发现这一问题后,茶颜悦色主动致歉,并将做错的12杯产品直接退单,只收了剩余9杯产品的费用。
此前多次现异物,奶茶含量遭质疑
事实上,茶颜悦色此前也多次出现过在产品中发现异物的情况。
根据茶颜悦色每月公布的食安自查报告显示,2020年9月1日,在长沙南站B12店,有顾客在茶饮中发现了塑料条。茶颜悦色称,可能是丢吸管包装的时候不小心掉入。2020年8月9日,茶颜悦色运达汇店,有顾客在茶饮中喝到白色的异物。通过监控核查及顾客提供的图片和描述,茶颜悦色判断异物疑似茶叶的外包装,可能是员工撕开茶包时不慎将外包装带入到泡茶桶内。
对于上述问题,茶颜悦色曾称,“对于把奶茶一杯杯做出来、递出去的我们来说,越是高峰期,就越要以更严格的要求去监督、检查每一个环节。遗憾的是,其至今无法确保食安卫生这些工作毫无纰漏,而在达到尽善尽美之前,愿意开诚布公地与顾客沟通这些问题。”
此外,茶颜悦色的奶茶含量也受到质疑。10月27日,媒体测评了长沙的4家网红奶茶店,只有1家的实际容量与声称容量一致。而茶颜悦色的“不知冬”奶茶标称有500毫升,实际容量只有370毫升,是测评中差距最大的。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 茶颜悦色 |