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鸡肉价格突然大跌 “吃肉自由”要实现了?

  猪与牛羊价格齐飞,唯有鸡肉一路跌价。

  国家统计局公布的最新数据显示,8月猪肉价格上涨52.6%,牛肉和羊肉价格分别上涨14.4%和9.7%。鸡肉和鸭肉价格分别下降1.6%和0.9%,为近三年来首次下降。

  在猪肉、牛肉、羊肉价格“齐飞”的时期,鸡肉价格的下降格外引人注目。鸡肉价格为何下降了?在猪肉价格大涨之时,鸡肉作为猪肉的替代品,其价格下降是否意味着“吃肉自由”有望实现了?

  鸡肉价格同比下降明显

  根据农业农村部公布的数据,据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2020年9月4日―2020年9月10日),白条鸡16.60元/公斤,比去年同期(18.84元/公斤)下降11.9%,也比今年年初时(18.84元/公斤)下降11.9%。到9月14日,白条鸡价格进一步下降至16.32元/公斤。

  相比于白条鸡16.60元/公斤的价格,9月4日-10日全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.18元/公斤,同比上涨35.8%,牛肉价格74.80元/公斤,同比上涨11.6%,羊肉价格70.91元/公斤,同比上涨6.7%。

  目前鸡肉价格仅为猪肉价格的三分之一,不到牛肉和羊肉价格的四分之一。在众多肉类当中,鸡肉真的已经相当“亲民”。

△农业农村部重点监测的畜禽产品价格及变化幅度(2020年9月4日-9月10日)

  近日,肯德基、麦当劳也相继掀起打折促销潮,肯德基黄金鸡块9块9.9元,麦当劳麦乐鸡1元1块、板烧鸡腿堡8.8元......除了有疫情后亟需促销因素外,鸡肉价格下跌也是两家以鸡肉为主的快餐巨头竞相打折促销的原因。

  养鸡企业受影响明显

  受鸡肉、鸡苗的价格、销量下滑因素影响,养鸡企业都受到了较明显冲击,今年上半年业绩均出现不同程度的下滑。

  今年上半年,养鸡龙头企业民和股份实现净利润2.32亿元,同比下降73.26%;益生股份实现归母净利润2.04亿元,同比下滑77.42%。

  上半年归母净利润同比增长200%的温氏股份也在养鸡业务上遭遇了“滑铁卢”。据温氏股份披露,养禽行业产能自2019年四季度起逐步达历史峰值,活禽市场供给呈阶段性过剩状态,加上消费低迷,上半年毛鸡售价同比分别下降17.86%,拉低了养禽业务的整体利润,公示还计提了肉鸡和肉鸭跌价准备7.17亿元。

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