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疫情重创美肉类加工厂,人造肉迎风而起

  该公司首席执行官伊桑·布朗(Ethan Brown)在财报发布后的电话会议上表示,这些结果“证实了以植物为基础的食品运动的持续势头”,并“帮助减轻了前所未有的与新冠肺炎疫情相关的挑战”。

  他说,围绕疫情短期影响的不确定性,促使Beyond Meat取消了其2020年的财务展望,但肉类供应短缺为Beyond Meat提供了一个长期的机会,使其能够在消费者和零售商中广泛扩大影响。

  目前,星巴克已经在中国门店推出了新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单,产品主要由Beyond Meat生产。

  除了Beyond Meat,另一家美国人造肉生产商Impossible Foods周二也宣布扩大供应范围,已经与克罗格达成了协议,克罗格将在美国28个州的1700多家超市及其网站出售Impossible Foods的产品。

  Impossible Foods表示,这一合作将使其在美国零售业的市占率扩大18倍。有分析指出,Impossible Foods与克罗格的合作凸显了肉类替代品需求增加的潜力。

  国际投行下调评级

  尽管人造肉需求在一季度有明显增加,但是国际大投行还是对人造肉的前景表示担忧。

  5月2日,富国银行最新报告将Beyond Meat股票评级从“持股观望”下调至“减持”,并给出72美元的目标价,这意味着该股可能还有21%的潜在下跌空间。

  富国银行分析师认为,受新冠肺炎疫情影响,2020年餐饮服务需求将会变得疲软很多,尤其是下行的经济整体状况,将使得到店高价消费需求降低,2020年将很可能成为植物肉食品市场的首次“真正考验”。

  瑞银分析师也在最新报告中将Beyond Meat评级从“中性”下调至“卖出”,目标价亦下调至73美元,理由是该公司从3月底的强势反弹以来,完全没有反映出新冠疫情带来的风险。

  摩根大通分析师Ken Goldman将Beyond Meat的目标价从108美元下调至77美元。其认为,疫情对食品服务销售的影响将大于对零售销售的影响,并将压低食品服务的定价和利润率。

  高盛分析师则将Beyond Meat评级由“中性”下调至“卖出”,目标价由129美元下调至39美元。分析师表示,Beyond Meat是受新冠肺炎疫情影响最直接的股票之一,客流量的下降对Beyond Meat来说是短期逆风。此外,其食品服务分销存在风险。

  来源:国际金融报 记者 李曦子

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