心理学上有个概念，养成一个习惯，只需要28天。
突如其来的这场疫情，已经让不少国人度过了一个月的“闭户生活”。
尽管旅游、餐饮、交运等偏服务型的消费受到了极大冲击，但以网络游戏、到家服务、网购为代表的传统“在线经济”因此重回增长轨道，而以在线教育、远程办公、短视频、直播为代表的新型“宅经济”更是迅速爆发。
国泰君安消费大组九大行业近期共同推出报告《疫情重塑消费习惯》并指出，随着一批消费场景“被迫”转移至线上，且持续了足够长的时间，人们诸多的新型消费习惯将在无形中得到培养，从而为消费行业带来预期之外的机遇。
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影响一：
“健康”的价值回归
每一次公共卫生安全事件结束后，消费者对健康消费的理念都会迎来一次升级。
比如“三聚氰胺事件”直接刺激了豆浆机市场的出现，而“高猛钢事件”则引发了电水壶的“换新潮”。
此次的疫情爆发，无形中也在演变成一场史无前例的全民健康教育。
1、健康产品：减少疾病、满足营养需求的商品将更受青睐。
具备消毒免疫属性的医疗用品（口罩、消毒液、洗手液等）、可囤积食品（休闲零食、速冻食品等）、可提高人体免疫力的健康食品（乳制品、保健品等）等，将会获得消费者更多的长期关注。
京东春节数据显示，牛奶/饮用水/坚果炒货成交额分别同比增长300%/200%/100%，水饺、面点等速冻食品同比增长超过7倍，线上消费占比高的休闲食品/保健品企业受到的利好程度可能更高。
2、畜禽冰鲜：冷鲜肉，有望取代热鲜肉。
2018年，以非洲猪瘟为契机，国内生猪冷鲜消费市场已经开启。国务院办公厅2019年9月出台《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，明确表态要实现“运猪”向“运肉”转变，推行猪肉产品冷链调运，将消费者猪肉消费从热鲜肉向冷鲜肉转变。
而在禽肉方面，伴随着此次疫情的爆发，各地区纷纷关闭活禽交易市场，干净、卫生的冷鲜市场也有望成为未来禽肉的主要消费方式。
3、健康家电：渗透率有望持续提升。
空气净化器、除菌洗碗机、除菌洗衣机、洗手机、消毒柜、净水器、蒸汽拖把等与健康生活相关的小家电产品在疫情期间迎来销售的黄金增长期。
此外，随着消费者健康意识的进一步提升，家电的高端化需求也会日益凸显。
比如消费者对空调的选购将更关注新鲜空气的获取，具有净化PM2.5、除菌、除尘、加湿、提高含氧量等功能的健康空调产品的热度将提高，同时新风系统将迎来机遇。
在洗衣机市场，消费者对健康洗涤将更为关注，健康概念下，传统高温除菌产品、其他多种除菌方式产品、分类洗产品、迷你洗衣机产品都将获得发展机遇。
而在购买冰箱时，消费者对内部存储环境大小的重视程度也将再上一个台阶。
4、体育运动：多种室内体育装备销量提升。
不受场地限制的健身器材成为了疫情期间人们的热门选择。京东消费大数据显示，春节期间，京东平台拉力器成交额同比增长109%，跳绳成交额同比增长56%，划船机成交额同比增长134%。2月上旬，京东自营的瑜伽垫成交额同比增长近6倍。
▼京东春节期间
居家健身器材销售额显著提升
资料来源：京东大数据研究院，国泰君安证券研究
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影响二：
“无人化”的餐饮革命
疫情下，“非接触式消费”概念悄然走红，无人零售、无人餐厅、无人机配送等消费模式有望找到新的市场空间，而在这其中，餐饮作为非常传统的服务型行业，受到的影响首当其冲。
1、智慧餐厅：自动化、无人化餐厅的改造。
智慧餐厅指运用大数据及物联网等技术，根据餐厅具体运营及基建情况，打造全面的智能管理系统。主要涉及的系统有自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统、信息管理系统。
智慧餐厅改造最终的目标是实现餐厅升级改进、增添时尚感与现代感、降低人工及运营成本、降能增效。同时，此类餐饮最大程度减少与服务员的接触，符合疫情爆发后消费者“社交恐惧”的心理，有利于餐厅保持高效率和卫生。
2018年10月，耗资1.5个亿、从设计到筹备耗时3年的海底捞首家智慧餐厅于北京中骏世界城开业，自助研发的IKMS系统支撑整个门店智能化运作。
海底捞智能餐厅分为三个区域，分别为等位区、就餐区、后厨区，人员配备比同等规模海底捞餐厅减少了20%，极大地减少了餐饮行业人力成本，提升了顾客体验。
2、非接触式外卖：疫情重新定义非接触式餐饮配送模式。
美团外卖、叮咚买菜、盒马生鲜等在疫情期间积极推广非接触式配送服务，目前已在上百个城市落地并迅速向全国推广。
此外， 麦当劳、百胜、星巴克等快餐巨头正在加强“非接触式”取送服务，以保证员工和顾客的安全。
顾客可以通过手机下单，员工将食物密封在袋子里，将其放在一个专门地点，并通知顾客前来取餐。
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影响三：
“云生活”的持续普及
SARS直接或间接的加速了中国的产品线上化——电子商务时代的来临，而此次疫情则有望带来服务线上化——“云生活”模式的深入人心。
1、在线娱乐：电视、长视频、短视频、手游各领风骚。
居家隔离环境使得公众线上娱乐消费需求增强，长视频平台作为线上娱乐的主要形式之一显著获益，主要长视频APP的用户数、用户活跃度及使用时长均有明显增加。
▼2020春节期间头部平台DAU
较节前水平有所提升
数据来源：QuestMobile
这一影响甚至外溢到了传统的电视领域。疫情期间，电视触达率也有明显回升，收视率和人均日收视时长均有提升，大屏价值凸显。
不过，更受益的当然是更符合当下消费习惯的短视频领域。春节的互动需求以及大量的碎片时间使短视频网站的流量明显增加，受益于《囧妈》免费播映等宣传效果，抖音、西瓜视频等APP DAU峰值提升明显，成为最大受益者。
▼2020春节期间抖音和快手的每日下载量
较2019年波动上升
数据来源：七麦数据，国泰君安证券研究
此外，手游也成为疫情期间线下娱乐活动的重要替代品。春节期间，《王者荣耀》的DAU峰值在1.2-1.5亿之间，除夕当天流水更是超20亿。而相对休闲的棋牌类游戏，春节前后排名和下载量增幅都十分亮眼。
▼两款棋牌类游戏在IOS游戏免费总榜排名上升
&两款游戏每日下载量增幅明显
数据来源：七麦数据，国泰君安证券研究
2、在线教育：加速渗透，并向三四线下沉。
在线教育有两大突出优势：1、突破时间和空间的限制，提升了学习效率；2、跨越因地域等方面造成的教育资源不平等分配，使教育资源共享化，降低了学习的门槛，可以很好的与线下教育相结合。
受疫情影响，多省市延期开学，并推动学校师生积极开展在线教育工作，学生和家长对在线教育的认可度和接受度显著增强，渗透率和转化率在短时间内大幅提升。
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