北京新发地统计部分析,在上周后期,猪肉涨价的势头有所收敛,肉价略有回调。从这种走势来看,肉价继续上涨的空间已经不大。这是因为,如果价格继续上涨,消费会继续被抑制,需求也会下降,供求关系会出现重新调整,肉类消费会转移到禽肉等其它替代品上。
政策加码猪肉生产将扩大
尽管目前猪肉价格受到市场供给偏紧的影响有所上行,但积极因素也在显现。应对当前猪肉价格大幅上涨,相关部门已经开始采取强硬措施调控市场。随着扩大规模化养殖,保障市场供应,稳定猪肉价格,启动价格补贴机制等措施逐渐见效,猪肉价格有平稳基础。
国家发改委方面近日对外披露,为减轻物价上涨对困难群众生活影响,各地及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,向符合条件的生活困难群众发放价格临时补贴。目前,已经累计发放金额大约24亿元。
与此同时,鼓励增加生产供应的一系列措施也不断推出。记者梳理发现,8月21日,国务院常务会议取消了生猪生产附属设施用地15亩上限,鼓励发展规模养殖,支持农户养猪;29日,商务部也对外称,将同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉,增加肉类市场供应,同时还将按照市场化原则,继续鼓励扩大猪肉进口。
一些“生产大省”也在通过多个手段鼓励生产。江西省作为全国生猪产能大省和调出大省,承诺要在全国率先恢复生猪产能,力争2020年生猪存栏恢复到疫情发生前水平,生猪净调出量今年达1000万头以上;江苏省开始对具有种畜禽生产经营许可证的种猪场,以及年出栏5000头以上的规模猪场给予短期贷款贴息支持;浙江省将对年底之前购入种猪的养殖户,给予每头500元的补贴;今年下半年,黑龙江省将制定出台规模猪场贷款贴息、种猪场保种等政策措施,促进生猪生产加快恢复。
北京工商大学商业经济研究所所长、教授洪涛分析,市场经济常态之下,居民对于猪肉价格的上涨不必过度恐慌,避免给投机、炒作等金融性因素的影响制造空间。
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