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数据显示，近5年中国进口鸡肉40到50万吨，占国内鸡肉产量的4%到8%。由于2015年中国对美国封关，进口美国鸡肉的份额萎缩，巴西逐渐取代美国成为目前中国最大的进口鸡肉来源国。2017年进口巴西鸡肉38.2万吨，占进口总量的近85%。
但由于中国商务部今年对原产于巴西的进口白羽肉鸡产品的临时反倾销调查，使得进口自巴西的鸡肉有所减少，鸡产业的供给来源相应收缩。
明年或将继续当前市场情况
高观认为，由于鸡的生长周期较快，价格的刺激能有一定的产量提升，但也不会提升太多。明年整体市场或许还会继续当前情况，鸡肉供应一时半会补不上市场需求。猪瘟疫情得到有效缓解的时间比较长，按照发达国家前期的经验，猪瘟疫情的最快根除需要五六年时间，而慢的要三十多年时间才能根除，要做长期打算。
“由于中国市场短缺，现在鸡肉的进口量可能会大一些。”高观说。
据智研咨询发布的《2017-2023年中国鸡肉行业市场竞争格局及投资战略咨询研究报告》显示，近年来中国进口自其他国家鸡肉的份额有所提升。今年中国新增泰国进口，巴西与泰国、阿根廷、智利、波兰的鸡肉进口竞争加剧。
除此之外，今年中国又对3个国家放开了鸡肉进口市场。今年7月，中国与乌克兰达成鸡肉贸易协议。同月，波兰和中国签署鸡肉贸易协议，波兰重启对中国出口鸡肉。
此外，今年第三季度，中国开始放开5家白俄罗斯禽类产品加工厂向中国供应禽肉产品。白俄罗斯农业与食品部表示，对华出口量可能在每年5到10万吨之间。
中国扩大进口渠道，未来将进一步增加鸡肉总量。
“从当前短期内来看，预计后续鸡肉价格还会走高，但鸡的生长周期快，年后或许有望回落，但明年整体来看说不好。”陈君方说。
“面对当前鸡肉价格的上涨，我们的餐饮价格不能贸然涨价，要维护和稳定消费者，所以只能自己抗。”杨铭宇黄焖鸡米饭连锁店北京朝阳门南小街店的负责人说。
来源：华夏时报 记者 陈岩鹏 北京报道 见习记者 史凯 共2页 上一页 [1] [2] 猪瘟疫情引发连锁反应 北京新发地鲜鸡肉涨幅最大 曝光：过期鸡肉“秘制”成里脊肉 肉胶合成大鸡排 快餐业集体停用抗生素鸡肉 百胜、德克士这么说 必胜客承诺2022年前停用含抗生素的鸡肉 肯德基爆发“鸡荒”，646家店因缺鸡肉被迫暂停营业 搜索更多: 鸡肉 |
