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需要提醒的是，龟苓膏绝非老少皆宜，食用时要注意以下禁忌：
1.龟苓膏性凉清热，妇女月经期间及孕妇不宜大量食用。
2.外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食。
3.龟苓膏含糖，糖尿病患者不宜多吃。
4.空腹服用易致腹泻，不宜空腹食用。
5.龟苓膏成分中含金银花，有蚕豆病者不宜食用。
果汁、果味，差别大着呢
果汁含量至少达到10%才能叫“果汁饮料”
“果汁饮料”和“果味饮料”虽然只有一字之差，但它们的营养差别大着呢。
果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖和食品添加剂等配制而成的。按照相关规定，果汁含量至少要达到10%才可以称为“果汁饮料”。不同品牌的产品配方不一样，果汁含量也不尽相同，有的可达到50%，但有的可能只有12%。果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成，它的味道主要是由香精调配出来的，其中果汁成分很少，甚至可能一点都不含。除了从名称上辨别，还可以查看食品配料表，果汁饮料的配料表中有果汁，而果味饮料就不一定了。介于两者之间还有一种产品叫“水果饮料”，其果汁含量在5%~10%之间。大家挑选时仔细看食品配料表，就能找到自己想要的产品。
吃货留意！盛夏吃鱼生吃进这条虫
盛夏，不少人爱吃鱼生，广州医科大学附属第三医院检验科副主任技师刘美玲提醒，爱吃鱼生的人要特别警惕肝吸虫的感染。
肝吸虫往往通过鱼生或未经煮透的鱼、虾肉传播到人体内，当人们吃了患病的淡水鱼的“鱼生”或未煮透的鱼、虾肉，大约经过一个月，可在肝脏胆管内发育为瓜子仁状成虫。其寿命可达20-30年，据有关数据统计，肝吸虫在广州有着约10%的感染率，属于高发疾病。
大约1/3的肝吸虫患者是没有明显的自觉症状或体征。刘美玲介绍，常见的表现有：早期，发热、无力、不想吃饭、消化不良等;中期，肚子痛、发黄、胆囊炎、胆结石等;晚期，肝硬化、肝癌、侏儒症(儿童)等。
豆，能给人类带来的6大益处
豆类食物能降低患糖尿病风险
近期发表于《临床营养》（Clinical Nutrition）杂志的一篇综述显示，摄入豆类食物能够显著降低患2型糖尿病的风险。
豆制品能降低乳腺癌死亡风险
发表于《癌症》（Cancer）杂志的最新研究表明，多摄取豆制品，乳腺癌死亡率下降21%。
虽然现有的研究并不能揭示豆制品提高癌症患者生存率的分子机制，但总而言之，食用豆制品对人的健康有益。
豆制品可降低孕期抑郁症风险
最新科研发现，多吃豆腐、纳豆等豆制品可降低孕妇孕期患抑郁症的风险。大豆中含有的异黄酮具有类似雌激素的作用，可能具有抑制抑郁症的效果。该研究成果发表在《欧洲临床营养学杂志》（European Journal of Nutrition）上。
早期摄入大豆蛋白骨骼更健康
近日发表于《美国实验生物学会联合会期刊》（FASEB J）上的一项研究表明，生命早期摄入大量的大豆蛋白对成人骨丧失具有保护作用。
大豆异黄酮或减轻放疗副作用
发表在《胸腔肿瘤杂志》（Journal of Thoracic Oncology）上的一项研究表明，在临床前肺部肿瘤模型中，大豆异黄酮表现出增强放射治疗作用的效果，同时保护非癌肺组织免受放射损伤。
大豆提取物或可缓解绝经综合征
根据一项近期发表的研究综述，大豆里面的一些分子或可减轻中年妇女绝经带来的综合征。该综述文章的作者分析了62项研究，研究中涉及超过6600名女性。这些参与试验的女性被分为两组，一组服食一种来源于草本植物的物质，另一组则服食安慰剂。
来源：新蓝网·浙江网络广播电视台 共2页 上一页 [1] [2] 永和豆浆店绿豆汤中喝出创口贴 搜索更多: 绿豆汤 |
