上海徐汇美罗城里的网红餐厅“虫二酒肆桂满陇”黑金流沙包中惊现活蛆,消费者为维权“在店内坐了一夜”讨个说法,店家已将涉事菜品已下架。目前,徐家汇市场监督管理所检查店内暂时没有发现食品安全问题,未找到虫卵滋生地,将对将对存放流沙包的容器进一步检查。
据了解,“虫二酒肆桂满陇”是一家江浙菜网红餐厅,该店在上海共有7家分店,徐家汇有两个,另五家分别位于中山公园、张江高科、八佰伴、梅川路和五角场。某些分店在高峰用餐期,顾客排队等位要将近三个小时。
顾客:食盒里起码有十几条活着的蛆!
8月14日晚8点左右,冯小姐和老公陈先生下班后与同事一行四人来到位于徐汇美罗城4楼的“虫二酒肆桂满陇”,排队排了一个多小时,才坐下吃上了饭。
“黑金流沙包”菜品一上来,冯小姐就发现流沙包的食格里有些不对劲,“我就把流沙包拿开了,发现每个格子里都至少有五六条活着的蛆,加起来至少十几条!”
冯小姐说:“我们当时就叫了服务员,其中一名服务员还试图把流沙包拿走,20分钟后店长才姗姗来迟,提出免单,被我们拒绝。”约2小时后,饭店总负责人区总来到店里,提出退一赔三,要求私了,再次被拒绝。
冯小姐认为,食具中出现了爬动的蛆虫,至少说明食具没有进行充分的高温消毒。由于不认同店家的处理办法,而监管部门此时已经下班,冯小姐和老公在店里坐了一夜,一直等到今天早上9点。
冯小姐称,满桌子的菜都是要留作证据的,她已经和朋友在店里坐了一夜,商场关门没有空调,最后店家报警依然没有走,“因为我们一旦离开,维权就会十分艰难,店家根本不在乎,我们消费者很无奈。”
店家回应:涉事菜品已下架,成立专项工作组调查
桂满陇运营负责人段磊告诉记者,当晚公司就成立了工作组,来对此事进行调查。而对涉事菜品“黑金流沙包”已作下架处理。
据悉,当天虫二酒肆共销售了42份“黑金流沙包”,只有冯小姐那份出现问题。在冯小姐反映问题后,已停售该菜品。负责“黑金流沙包”制作的员工认为,菜品和装饰物石头都会经过高温蒸制,在此环节不存在会混进虫的可能。
负责消毒的员工表示,盛放“黑金沙包”的木质食具系当天回收使用的,此前在洗碗机中过了100摄氏度以上、10分钟左右的高温消毒。“每一个碗我都会仔细检查,如果有不干净的,直接会让他们重新进行清洗,再重新消毒。” 共2页 [1] [2] 下一页 日本丝袜品牌ATSUG中国首店进驻上海美罗城 美罗城启动第二轮品牌调整 MONtoSUN探班图报 北京美罗城更名芳园里idmall 拟2018年初竣工开业 美罗城历时六年完成整体改造 网红店、老字号齐聚 为吸引年轻人 拉夏贝尔在上海美罗城开了拉夏+ 搜索更多: 美罗城 |