和牛磺酸类似的还有著名的“脑黄金”,年纪稍大一些的人可能会对这个称呼比较熟悉。1993年世界卫生组织在罗马召开的会议上正式推荐婴幼儿补充二十二碳六烯酸。
靠计算机发家的史玉柱突然转向保健品领域,将二十二碳六烯酸包装为“脑黄金”,高调上市销售。
当年“今年过节不收礼,除非巨人脑黄金”的广告语洗脑了一代人(前几年的脑白金广告依旧走这个套路),“脑黄金”也拉开了国内健脑保健品的大幕。
多年之后,“脑黄金“并没有远离我们,而是换上了更加洋气的名字,再度占领学生保健品市场,那就是DHA。
DHA和牛磺酸类似,是婴儿脑部发育不可缺少的重要营养素,尤其是早产儿,应及时补充。
一般来说,母乳喂养就可以提供足够的DHA,多数配方奶粉中也都会添加DHA,这也是非常合理的做法。
二十二碳六烯酸结构式(DHA)
但是,商人们怎么可能放过这样一个完美的噱头呢?于是乎,铺天盖地的广告宣传让DHA成为了比NBA更有知名度的英文缩写。
他们宣称自己的产片富含大量的DHA,突出DHA的稀有,甚至捏造世界卫生组织的建议,称婴幼儿必须每天补充DHA 100毫克。这种宣传难免让人觉得DHA含量越高的保健品就越高级。
然而DHA也是会有副作用的,过量摄入会导致免疫力低下等一系列症状,同时DHA有一只血小板凝集的作用,患有出血性疾病、肝硬化或者是凝血功能有障碍的人不可大量摄入。
因此我国卫生部颁布的新版《食品营养强化剂使用标准》中,明确规定了各种调制乳品的DHA添加上限。
除此之外,现在常见的DHA来源通常有两种,一个是寇氏隐甲藻油和金枪鱼油,早期的DHA是用有机溶剂直接从原料中提取,没有改变DHA结构。
用这种方法提取出的是天然形态的甘油三酯型DHA,人体的吸收率比较高,能达到50%。
但这种传统的方法效率比较低,现在更多采用的更多是工业化的提取方法,经过一系列的化学反应最终获得的是DHA。
这种方法的效率较高,但乙酯型DHA的人体吸收率约为20%左右,远没有天然形态的高。
市面上常见的DHA保健品主要成分多为乙酯型DHA
天然食物中DHA的含量并不低,每100克海鱼中的DHA含量可达1000毫克,各种坚果中所含的α-亚麻酸也可以在人体内转化为DHA。
除了消化系统尚未完善的婴幼儿,青少年以及成年人只要保证正常饮食就能满足身体的需要。
所以面对脑保健
请做出你的选择
那些标榜着中高考学生必备的所谓健脑保健品利用父母对孩子的关切疯狂敛财,不仅花高价请来各种高考状元代言,捏造优秀学生的服用经历,高价出售其产品。
实际上这些保健品不仅没有任何技术含量,原料成本也十分低廉。
某高考健脑大礼包中,包含“忘X了”胶囊两瓶和“X钥匙”胶囊四瓶,其主要成分DHA含量一共不超过33克,售价高达600人民币,而DHA高纯度原料的批发价格为每100克20元左右。
保健品的乱象存在已经不止一两年了,且不管这些所谓的保健成分有没有效,漫天的夸张宣传已经形成了一股畸形的风气。
一些商家添加这些所谓的保健成分仅仅是为了讨好消费者,否则将会无法在这股保健大潮中存活。
同样的现象也发生在家长身上,在全民保健的热潮下,即便是原本不太相信保健品的也会动摇。
别家都用各种健脑的、提高免疫力的、促进骨骼生长的保健品供这孩子,几番挣扎后还是决定随大流,心想反正也没什么危害,万一有用呢?
保健品专柜
如果有一天,所有的人体的必须营养物质都被拿出来做各种保健品,人人都以吃保健品为尚,就真的健康了吗?
与其用每天喝下一堆口服液,吃下一堆胶囊换来所谓的“健康”,不如用理智驱散狂热,换来社会的健康。
来源:长江商业评论
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