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缺口与胃口“正相关”
美国牛肉被禁对华出口始于2004年1月，当时的出发点是为了防止疫病传入。转而增加了从澳大利亚、乌拉圭、新西兰、巴西、阿根廷和加拿大等国的进口，1997年至2014年上述7国占我国牛肉进口总量的95%以上。
市场需求与供给缺口的存在，使得牛肉进口量总体上呈增长态势。国家肉牛牦牛产业技术体系的研究报告显示，2016年全球牛肉折算胴体基础的总产量为6048.6万吨，其中我国产量690万吨，消费量为767.3万吨，缺口为77.3万吨。虽然近年来我国牛肉总产量逐年增加，市场供给压力仍在持续加大。
2015年我国牛肉净进口量达47万吨，同比增长60.9%。另据我国海关总署2016年进口主要商品量值表显示，2016年牛肉进口量近58万吨，同比增长22.4%，货值166亿元。今年1至4月累计进口牛肉21.6万吨。
天风证券分析师吴立称：“国产牛肉不论从质量还是养殖成本上，都难以与美国牛肉竞争。”放开美国牛肉进口，可能冲击较大的是国内中高端牛肉市场。
不过，近年来中高端市场，特别是高档牛肉市场消费需求大幅下降。另一方面，并不能预期大量美国牛肉涌入中国市场，因为美国国内牛肉供给也并不充沛，有些年份甚至出现供给缺口。由此看来，美国进口牛肉面对的市场形势会怎样，还难下结论。
走私比进口要可怕得多
我国海关总署缉私局披露的信息显示，2015年共查到13.2万吨走私牛肉。据公开报道，2016年6月查获303吨从香港非法入境的巴西牛肉。今年4月26日，云南省元阳县大坪乡金子河派出所查获13车300余吨无主走私冻肉品，其中包括冻牛肉。
近年来，国内市场流通的走私牛肉数量巨大，中国畜牧业协会牛业分会估计接近100万吨，市场需求与暴利诱惑是牛肉走私屡禁不止的主要原因。以巴西牛肉为例，一般走私价格为每斤12元左右，走私1吨可获利3-5万元。在暴利驱使下，甚至有一些连锁餐饮企业因为牛肉需求量大，也已参与到走私链条中，并与走私贩及供应商形成了一个庞大的利益同盟。
老百姓需要放心肉，走私牛肉疫情疫病风险很大，是“黑心肉”。“如果不堵住走私，就甭谈消费安全、产业安全。”许尚忠称，走私牛肉在数量上超过了进口牛肉，才是对我国养牛业“最大的挤压”。
“美国和其他国家的进口牛肉增加后，如果不采取严厉措施打击走私，使我国市场上的外来牛肉大增，那就乱套了。同时进口美国牛肉必须符合我国的标准，要加强相关检测，以保证老百姓的餐桌安全。”许尚忠说。
安信证券农业首席分析师李佳丰告诉记者：“用进口美国牛肉的增量，来替代过去泛滥的走私牛肉，本身就是问题的答案。”
来源：中国农业信息网 共2页 上一页 [1] [2] 美国牛肉“解禁” 国内电商抢跑 时隔14年美国牛肉入沪 易果生鲜拿下首发 美国牛肉线下首单出炉 中粮我买网新零售超市售出 美国牛肉输华“落锤” 冰鲜肉纳入进口范围 美国牛肉14年后重返中国市场 百日经贸计划又一成果落地 搜索更多: 美国牛肉 |
