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进口美国牛肉会卖什么价?

  日前,中美两国政府宣布允许美国牛肉进入中国市场。近日有消息称,作为中美“经济合作百日计划”的首批成果之一,“这一合作”即将瓜熟蒂落,美国牛肉“已经在路上”。

  一时间,中美牛肉贸易成为热门话题。中国是一个牛肉消费大国,而美国是牛肉生产大国,恢复进口美国牛肉将给中国消费者更多的选择,对国内市场短缺形成有效补充,对于美国肉牛养殖业也是巨大利好,互利双赢。

  然而有业内人士担忧,美国牛肉“质优价低”,甚至预测进口美国牛肉的价格将低至“每斤10元”,会否对国内市场造成较大冲击?同时也有人认为,对于正常的国际贸易往来,不必过分解读,更不必有“狼来了”的惶恐。

  美国本土牛肉价格是多少?

  前不久,国内有关专家在接受媒体采访时表示,即使加上运费、关税、增值税等,美国牛肉零售价也不会高于我国牛肉价格,称“每斤10多元的牛肉在美国超市里很常见”。

  事实究竟如何?记者近日联系美国加州大学戴维斯分校的中国留学生郝先宇,请他协助对美国超市牛肉价格信息进行了搜集。

  6月6日,郝先宇提供所在大学附近连锁超市西夫韦(Safeway)的牛肉价格显示:按照货币和重量单位(1美元=6.79元人民币;1磅=0.907斤)换算后,盒装美国农业部特选级背小排、去骨侧腹肉(牛腩)、去骨肋眼牛排等9种牛肉,每斤价格22.40-119.7元,平均价格在70元以上。

  6月12日,美国肉类出口协会发布了4种牛肉价格:每斤特选级去骨眼肉74.69元、牛小排59.9元、去骨前腰脊肉59.9元、下肩胛骨20元。

  5月25日,中国畜牧业协会牛业分会发布一组数据:在美国华盛顿、底特律的大型超市,常规谷饲牛肉因部位不同,零售价每斤45.56-144.5元,并不常见的打折牛肉最便宜也要22.74元一斤,且这种牛肉是颜色比较深暗的劣质肉,多以牛腩部位为主。“10元一斤的物美价廉美国优质牛肉”,跨越太平洋(4.04 +0.00%,诊股)摆上中国消费者餐桌根本不现实。

  作为北京安达牧云科技有限公司的战略合作伙伴——美国NewGravityCorp公司在美长期从事牛肉进出口贸易,总经理Alan在牛肉进出口贸易行业从业数十年。据Alan称,美国市场实行严格的牛肉分级制度,USDAPrime(美国农业部最佳级)、USDAChoice(特选级)、USDASe-lect(精选级)是最常见的几个分级。不同级别的牛肉价格相差悬殊,只有非常差的碎肉可能价格偏低,也在每斤20元左右。

  “物美价廉”是正解还是误解?

  6月13日,记者在北京京客隆超市看到,国内品牌的牛腩、牛腱子、里脊等牛肉价格每斤36.9-58.8元。6月14日,国家统计局发布的50个城市近期牛肉平均价格为每斤33.62元。

  比较来看中美超市价格:牛肉里脊在美国西夫韦超市每斤低则89元,高则112元,在京客隆超市每斤58.8元;牛腩在西夫韦超市每斤74.76元,在京客隆每斤36.9元。总体上,美国市场牛肉价格高于国内牛肉价格一倍。

  美国农业部表示,美对华出口的牛肉需满足3个基本要求:向中国出口的牛肉必须可以追溯到牛只出生地、牛肉必须来自不超过30个月龄的牛只以及不得含有瘦肉精成分。按照市场规律“优质必然优价”。

  近日,美国肉类出口协会大中华区副总裁何嘉德来华,中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠参加了会见。双方的交流自然涉及到贸易价格,许尚忠说:“美国牛肉平均价格约10美元一斤(合人民币六七十元),而不是10元人民币。尤其是选择进口高档牛肉,海运费每吨约800元人民币,还要加上关税等其他费用,价格可以想象。”

  然而,据我国海关总署提供的进口牛肉量及货值测算,近几年我国进口牛肉均价,确实在每斤15元上下。这对进口美国牛肉的价格预测,增加了难度,许尚忠说:“应该与美国市场类似,存在较宽的价格区间,不同品质不同价格。”

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