严控成本
“这几年的本土连锁酒店发展呈现几个特点,一是各大酒店之间的资本合作越来越多,比如如家私有化合并入首旅酒店、锦江系收购铂涛和维也纳酒店,还有雅高和华住的交叉持股等,而且不仅是本土企业之间的合作,我们看到雅高和华住、锦江收购卢浮酒店集团等都是中外酒店之间的资本合作。可见酒店业已经进入了并购潮时代,未来的资本合作还将继续。第二个特点就是由于经济型酒店的盈利持续下滑,迫使业者向中高端领域进军。”华美首席知识专家赵焕焱告诉第一财经记者。
在赵焕焱看来,对酒店业者最有实质影响的当数如何控制成本、吸引加盟者,而这也是第三大发展趋势和特点。
第一财经记者采访获悉,中端酒店美居客房的新建成本是15万元一间(除开业物品);全改建的成本为6万~12万元(除开业物品)一间;半改的成本为2万~5万元一间。
“从这个数据来看,中端酒店的改建成本和新建成本并不高,要知道一间经济型酒店的客房成本也要超过5万元,甚至达到10万元,但中端酒店的房价可以是经济型酒店的翻番。这就意味着中端酒店的投资收益率明显较高。成本可控,收益增加,这是非常吸引加盟商的,尤其是部分具有房产高闲置率的地区,加盟中高端酒店可以盘活物业资本,或者将一些低收益的旧酒店改建,改善酒店收益管理。”赵焕焱分析。
据悉,在美居等中端品牌的扩张中,有约50%的加盟者都是地产商。未来,华住、如家、锦江系等业者还将继续拓展中高端酒店的加盟。
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