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国家保健品评审专家吕圭源教授:吃保健品要掌握这个原则

  现在市场上保健品繁多,有的号称能保肝护肝,有的号称能增强免疫力,有的号称能降血脂血糖……在购买时,甚至还有销售人员把你吹得云里雾里。产品众多,怎么去甄别?当然,也有不少消费者干脆全选进口的,如进口的维生素、鱼油等,心中就一个标准,“进口的总比国产的好”。

  作为国家药品和保健食品的评审专家,吕圭源教授是怎么看待保健品市场,自己又是怎么样吃保健品的呢?他介绍,十多年前自己经常会出现口腔溃疡,后来吃了铁皮枫斗,发现对溃疡蛮有好处的。不过,没有每天在吃,一感到人有点累、口腔不舒服了,就吃一些。

  他建议,对于维生素、鱼油等不能盲从,缺什么补什么,很多人吃复合维生素,含量有很多种,吃之前也跟不知道什么缺不缺。吃之前,一定要搞清楚适不适合自己的体质。同时,吃保健品时需要吃吃停停,如周一至周五吃,周末可以停一停;吃三周停一周等。

  选择保健品不可“崇洋媚外”

  “现在很流行吃维生素,特别是复合维生素席卷全球,我认为是一个误区。”吕教授说。

  首先绝大多数消费者在购买维生素之前,是不会去医院检查一下自己缺哪种维生素的,都没搞清楚自己体内缺什么,就去全部补上,不科学。其次,补维生素就像一张椅子的钉子松了,哪里松了钉一下,但整张椅子还是摇摇晃晃的。而中医药类保健品不同,是对人体的整体调理,对整张椅子进行维修。

  不少中药除了能用于治疗疾病,也是很好的食物,可用于食疗。国家卫生计生委曾公布101种药食同源的中药和100多种可作保健食品原料的中药。

  早在1000多年前,就有用动物肝脏预防夜盲症,用海带预防甲状腺肿大,用谷皮、麦麸预防脚气病,用葱白生姜预防感冒等的记载。保健食品和具有保健功能的普通食品,在公众日常生活中扮演越来越重要的角色,如菊花、决明子等研制的产品可以降低血脂,人参、黄连等研制的产品能降低血糖,黄芪产品可增加免疫力等。

  所以,在选择保健品上,不能犯“崇洋媚外”的错误。

  屡犯的口腔溃疡被“吃”好了

  十多年前,吕圭源经常会口腔溃疡,“工作忙,只要人一累,溃疡肯定发起来。一发至少要半个月,口腔疼啊。”到医院,医生会让他吃维生素B或者在溃疡处贴个贴膜,但是这些方法对他这个老病号来说,压根没用。

  “实际上是免疫力下降,像车子一样,这个车子的功能不行了,换个轮胎或其他配件,都无效。”吕教授说,从那个时候开始他意识到自己需要调理了,根据自己的体质,他选择吃铁皮枫斗。吃了一段时间,果然口腔溃疡的次数减少了。

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