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执法人员正在调查过期食品。京华时报记者谭青摄
执法人员对全时便利店检查。京华时报记者吕高见摄
执法人员在该店发现过期豆浆。京华时报记者谭青摄
“3·15”前夕，京华时报记者以应聘小时工、员工等身份分别卧底海淀一家好邻居和朝阳一家全时便利店。记者暗访发现，好邻居便利店过期3天的便当仍在出售；全时便利店售卖超过废弃期的关东煮、包子、茶叶蛋等食品(本报3月16日报道)。接举报后，昨天上午，海淀区食品药品监督管理局和朝阳区食品药品监督管理局执法人员与京华时报记者一同，对上述两家便利店进行突击检查。
检查·好邻居
突检又被发现6种过期食品
记者在好邻居苏州街工商店暗访多天发现，该店存在便当过期3天仍出售、头天关东煮次日继续卖、豆浆掺水、料理食材未按要求清洗等情况。曝光后，昨天上午，记者随海淀区食药监执法人员对该店进行检查。
上午9点多，执法人员赶到该店发现，店内平时售卖的关东煮、包子、烤肠等食品均下架，本来应该9点制作的午餐便当也没有制作，冷藏柜中没有任何原料。
一名店员称，该店店长有事不在，其是其他店临时派来的店长。对于店内已经下架的关东煮、便当等食品，该店长称因店铺盘点，所以没有制作。
随后，多名执法人员对该店食品期限、营业执照、操作间卫生、店员健康证等进行检查。现场发现包括豆浆、果汁原料等6种过期食品，共10余袋。记者注意到，其中一袋名为火龙果洛神花调味糖浆的袋装液体保质期为9个月，生产日期为2015年5月13日，已超保质期1个月。此外，本应该在冷柜中保存的包子、关东煮原料等被放在常温下的货架内。
随后，现场执法人员将10多袋过期食品查封扣押。代理店长在扣押清单上签字。
海淀区食药监食品流通监管科科长张丹说，执法人员已对6种过期食品查封和扣押，并将对该店立案处理，进一步调查涉案金额，及便利店存在的其他违法违规等问题。执法人员统计出涉案金额后，将对该店进行处罚。另外，海淀区食药监已通知下属20多个食药所，对各自辖区内各品牌便利店进行执法检查。
据了解，当天，北京市食药监局已约谈“好邻居”便利店总公司负责人。
回应
店长被停职，当班班长被撤职
昨天，好邻居公司相关负责人称，公司已对店内商品全面自查，涉事店铺店长被停职处理，当班班长被撤职。
此外，管理层对门店的监管工作不到位，向消费者致歉。公司将重申管理流程，对监管流程加以重视，杜绝门店违规行为。
对话
食品是否过期不易判定
京华时报：目前，北京市各大连锁便利店关于便当和关东煮料理等食品安全方面主要存在哪些问题，执法中，有哪些难度？
北京市食品药品监督管理局食品流通监管处处长纪晔：便当、关东煮等食品经营形式介于散装食品和餐饮服务之间的一种经营行为，由于为拆开包装再通过加热进行销售，一般企业会制定食品安全管理制度，但实际执行情况难以掌握，对于食品是否过期、是否重复加热销售等行为不易判定。
京华时报：消费者购买到过期食品，如何维权？
纪晔：依据《食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”也可以拨打12331进行举报。
京华时报：执法过程中，如发现过期食品，会采取哪些处罚措施？
纪晔：依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第五项规定，销售超过保质期食品，没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 共2页 [1] [2] 下一页 全时便利店售卖废弃关东煮 天气变化藏商机 为什么超市夏季还卖关东煮？ 日本连锁便利店“关东煮”商战正酣 搜索更多: 关东煮 |
