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“咖啡陪你”正走向失控 扩张方式太激进
http://www.redsh.com 2015-06-11 红商网 发布稿件

  问题来了

  “加盟+直营+合作经营”是咖啡陪你快速拓展市场的主要方式,然而经过了一番大规模的“跑马圈地”之后,仅仅靠营销手段并不能走的长久,当企业的建设跟不上快速发展的要求时,咖啡陪你的问题和危机开始浮出水面。

  中国连锁经营协会相关人士对记者分析认为,当门店数量剧增的时候,受托经营模式对品牌商的物流、供应链管理乃至于加盟体系的建设等多方面都提出非常高的要求,一旦企业跟不上就很容易出现因产品标准化无法保证而带来的一系列连锁问题。

  事实上,咖啡陪你的核心竞争力到底是什么,值得让人思考。连锁观察员付先生告诉记者,对于咖啡陪你出现危机,他并不感到惊讶,因为相较于迪欧咖啡以人为本的文化,以及上岛咖啡“香醇、甘美” 的极致品质和咖啡简餐特色,在咖啡陪你那里,他并没有看到特色是什么。而且咖啡陪你的消费群到底是定位的哪些人,是爱看韩剧的大妈还是商务白领或者年轻女性?他表示搞不清楚。

  戚东的辞职信中提到的“资金运筹失误,使得运营捉襟见肘”并非言过其实,据介绍,咖啡陪你主要资金来源包括股东出资、加盟商加盟费以及合作经营所获得的经营收益。不过,上述费用很难支撑快速扩张门店的咖啡陪你。

  咖啡陪你的门店中以200平方米左右的居多,照此计算,如果加盟商选择100%加盟模式,加盟商需投入300万元。如果加盟商选择和公司按49%和51%的投资分配收益,加盟商前期需投资150多万元。一位长期关注咖啡陪你的连锁人士表示,由于连锁经营模式主要依靠规模的扩大获取收益,但公司管理层过于追求开店速度,资金进入公司后随即被转做新店入股,导致公司资金周转吃紧。

  今年以来,全国多地已先后出现了咖啡陪你加盟商上门要求解约索赔事件,近日,有咖啡陪你的加盟商向媒体打来电话称300多位加盟者向咖啡陪你缴纳了意向金,每人50万元,总计1.5亿元,现在面临无法收回的境地。根据合同意向书,在合同签订6个月后,如果还没有开设门店,意向金可退回。但现在已经找不到相关联系人,也没有收到退回的意向金。

  针对该加盟商户提出的问题,记者多次致电咖啡陪你高层人员,均是无人接听或被直接挂断。咖啡陪你华北区招商热线也处于无人接听状态。日前已有媒体报道,咖啡陪你在京设立的总部办公室已于1个月前因资金不足被房东收回。而据知情人士透露,咖啡陪你在上海设立的办事处在更早时间前就撤掉了。

  另外,咖啡陪你的资金链断裂问题并非只涉及到加盟商一方,其公司员工的利益也遭到了损害。据一位不愿透露姓名的员工表示,咖啡陪你总部目前已有160多名员工被拖欠工资,时间最长的达到5个月,粗略计算欠款总额近1000万元。而公司股东、高管对加盟设备的采购却向来“阔绰”,咖啡陪你采购的包括软件、硬件在内许多商品均高于市场价格。

  在员工不知情的情况下,公司还停了员工的社保,该员工称,通过去社保局查询才知道,公司从去年11月、12月就开始停止为员工缴纳社保、医保等费用,但他们当时每月收到的工资条上还在扣除相应金额。今年三四月间,公司直接在社保局给员工办理了减员,而这些情况员工都是在最近才知道的。《劳动合同法》有明确规定,企业没有为员工购买社会保险属于违法行为。

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