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宣传具诱导性 普通食品宣传功效涉虚假宣传
国际食品包装协会秘书长董金狮对记者说，根据国家规定，包装食品的标签信息及宣传语均须出自科学出处，普通食品是宣称保健功能则属于宣传。董金狮表示，“普通蜂蜜宣传‘防龋齿、提高免疫力、促进肝吸收’等内容已涉及虚假宣传。而慈生堂蜂蜜包装上的‘以蜜代糖孩子更健康’、‘长期坚持身体好’、‘爱护牙齿’等宣传词则涉及诱导消费者。”董金狮表示，今年元旦执行的《预包装食品营养标签通则》对“营养声称”有特别规定，凡称“富含”、“高”、“低”某营养素的，都需在营养成分表中注明具体成分。而这一点在标注“富含维生素、氨基酸、矿物质”的慈生堂蜂蜜的营养成分表中也无处寻得。
对此，中国保健协会副秘书长赵新华对记者称，不少属于普通食品的蜂蜜及其蜂产品在宣传中宣称具有保健功效，这是违规的。此外，蜂蜜产品由于属于传统食品，不少企业利用人们对于传统食品的天然好感在宣传中打擦边球。“如引用本草纲目等医学古籍的一段话证明有保健作用，或模棱两可地明示或暗示食用其产品对‘身体好’、‘健康’，这都是打擦边球的做法。”
对于商家所标注的“建议儿童食用量”，赵新华称，一般普通食品标注建议食用量旨在提示消费者不要过量食用，而蜂蜜具有“滑肠”的特点，标注建议摄入过多的蜂蜜是不妥的。
中国“蜜信” 以蜜代糖并非更健康
由于蜂蜜“天然”、“传统”等特点，在我国，对蜂蜜有“情结”的人不在少数，但食品专家表示，从现代科学的角度来看，蜂蜜并没有什么令人称道的优势。“它的主要成分是糖，能占到蜂蜜的百分之八十以上。再除去百分之十几的水，其他成分甚至不到百分之一。故从营养成分组成的角度来说，蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品。”云无心表示，许多人相信蜂蜜那不到百分之一的成分中含有人类尚不清楚的“神奇成分”。对此，现代科学一方面试图确认那些传说的功能，另一方面期望分析出其中的成分。在其成分研究中，维生素、矿物质等微量营养成分乏善可陈，其他有益的成分也若有若无。在很多研究里，蜂蜜的作用跟安慰剂差不多。总的来说，为了那些无所谓有无所谓无的所谓“保健功能”，去承受那么多的糖和热量，并不一定是一件划算的事情。
云无心特别提示消费者，不应将蜂蜜加入1岁以下的婴儿的饮食中，除具有毒素风险外，一岁以下的婴儿不应该喂任何这类空卡路里的食物。“也就是说，没有毒素也不该给孩子吃。”云无心称。
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慈生堂回复
截至记者发稿时，慈生堂仍未对其蜂蜜防龋齿宣传做正面回应，只是回应称：1慈生堂所售是真蜂蜜；2其所给出的蜂蜜防龋齿的理由出自《蜂蜜及其妙用》(中国农业出版社)第1版(2004年1月1日)。作者郭芳彬系湖北省养蜂学会副理事长。(北京晨报) 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 慈生堂 |
