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乳品尚无双氰胺标准
上海奶业行业协会副秘书长曹明表示，根据目前掌握到的情况来看，被检测出的双氰胺并非人为恶意往奶制品中添加，这与此前三聚氰胺事件的性质完全不同。而且双氰胺经过土地、草木、乳牛、牛奶的层层转化，最后在奶粉中的含量极少，对成人不会有太大影响。
事实上，美国、新加坡、香港、台湾等地的民众对此反应很平静，认为双氰胺并不会对人体造成危害。
但是，一个让人无法回避的事实是，乳制品中尚无双氰胺标准。
“虽然欧盟有风险评估标准，但是在世界范围内一定含量的双氰胺对人体、动物体会产生多大危害影响的具体临床安全实验数据还没有公布。现在双氰胺对农牧业、对生态环境的影响评估还没有，也没有临床实例、数字等资料。”王丁棉说，这次事件有两种可能：一种是恒天然这次检测出了有毒物质，由于之前大家都没发现，可能在其他产品中也会存在；还有一种可能是，牛奶属于含营养成分比较高的食品，其加工比较复杂，放置时间过长等很多因素都会导致霉变，说牛奶质量百分百合格，世界各国都不敢这样讲。
“由于缺乏统一全球标准，尽管我们确信双氰胺并无任何食品安全风险，但是鉴于此事有可能对新西兰国际贸易产生的影响，我们向初级产业部提出这个问题。缺乏通用标准有可能会给全球食品监管者带来一定的困惑。”恒天然对记者强调。
据记者了解，去年9月份新西兰就查出奶粉中含有双氰胺，但它是否会对身体造成危害，一直没有对外公布。同时，因为双氰胺在食品中没有设定残留量标准，所以究竟如何界定它也存在一定的难题。
在双氰胺事件发生后，淘宝网[微博]最新数据显示，“新西兰奶粉进口”关键字搜索的产品成交指数环比下降50.9%，与去年同期相比下降61%。从1月27日起，反映成交趋势的淘宝“成交指数”对于新西兰奶粉的“评级”就降到了“0”。不少消费者都转而购买北美、日本和荷兰产的奶粉。
国内部分乳企受冲击
目前，中国消费者对进口奶源的需求，让国内企业对在新西兰等奶源丰富国家建厂、收购趋之若鹜。更重要的是国内企业“涉洋”还可以提高品牌的信誉度，同时规避国内存在的质量安全风险。其实国内乳企纷纷走出去建厂，消费者对国产奶粉不信任是最根本的原因。
“现在上海光明、广东雅士利等好几家企业都在澳洲或新西兰收购奶粉加工厂或是奶牛养殖场，这实际上是曲线救国。”王丁棉说。
“因为有朋友、行家在新西兰，据我了解国外的生产设施、工艺、奶源等与我们国内的差别并不大，甚至我们新建的有些厂家设备比国外的还要先进。”
目前还不知道双氰胺的潜在影响有多大，如果消费者的担忧被引爆，将会对新西兰乳品出口产生巨大冲击，也会让国内消费者不再完全相信新西兰的奶粉100%安全。
雅士利(01230.HK)、雅培、美赞臣、惠氏等奶粉企业均是恒天然的合作伙伴，甚至直接在新西兰当地生产装罐，再进口到中国进行销售。伊利(600887)也于2012年年底在新西兰建厂，参与争夺恒天然奶源的战斗之中。
1月25日，雅士利股价大跌14%，澳优(01717.HK)则全天停牌。国内相关上市公司未受到明显的影响。
目前新西兰乳制品出口仍在正常进行。据新西兰媒体报道，绝大部分含有少量双氰胺残留物的乳制品很可能已经出口到了海外。
中国是新西兰乳制品最大的出口市场。据统计，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(即原料奶粉，包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%。
新西兰第一产业部通用标准副总监巴尔瑙表示，该事件尚未影响新西兰奶粉向中国的出口，并称新西兰政府已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件，以后还会视情况向中方通报，“如果需要的话会与中国相关负责人沟通”。
但有专家指出，由于新西兰奶粉主要作为原料奶，全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉，新西兰乳制品含双氰胺残留物的消息将对这些企业造成重创以及重大打击。他还表示，新西兰政府的披露将可能导致中国政府对所有进口的乳制品进行全面、彻底、强制的检查。（法治周末） 共2页 上一页 [1] [2] 恒天然奶粉曾发现双氰胺残留 雅士利、雅培存风险 新西兰乳品巨头恒天然奶品含毒 曾与三鹿合作 新西兰乳品巨头恒天然奶品含毒 曾与三鹿合作 恒天然奶粉曾发现双氰胺残留 雅士利雅培存在风险 恒天然奶粉曾发现双氰胺残留 雅士利雅培存风险 搜索更多: 恒天然 |
