如何传承和保护西湖龙井这块历史悠久的“金字招牌”，如何向“微笑曲线”两端要效益，再次成为西湖龙井发展中不得不面对的问题。

　　越贵就越好？
　　“西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”浙江杭州的西湖龙井，素来以其独具的“色翠、香郁、味醇、形美”以及蕴涵丰富的文化，享誉海内外。

　　而在西湖龙井中，明前茶尤为珍贵。

　　第一批西湖龙井还未开采，杭州龙井茶叶集团有限公司已经开始预售西湖龙井明前茶，并且开出3万元一斤的“天价”。该公司董事长祝百昌表示：这次推出的“天价”龙井还是限量版，8斤毛茶精选一斤，仅有几百份，品牌效应良好，已经全部预订完了。

　　“龙井茶价格参差，好的一斤得上万元，差的只用300元至400元就可以买到。我们是为龙井打品牌，精选的上等龙井就值这个价。”祝百昌说。

　　西湖龙井价格让人吃惊早已不是头一回。由于天气影响产量下降和用工成本上涨的影响，西湖风景名胜区管委会副主任王宏伟说，今年西湖龙井的价格同比涨幅10%至20%，头茶的价格为6000元／斤至7000元／斤。

　　“天价”龙井却并没有让茶农喜上眉梢。茶农黄子玉在杭州龙坞有5亩左右的西湖龙井，他给记者算了一笔细账：5亩地年产高档茶叶约为250斤，4斤鲜叶能炒制出1斤毛叶，每斤毛叶的收购价格大概在2500元／斤。但是今年农资和人力投入都涨了，采茶工工钱从原来的每天50元至60元涨到了80多元，光这个开支就比往年要多近万元。茶叶价格的涨幅追不上成本的提高。

　　“龙井贵主要是被中间流通环节赚走了，我们的实惠并不明显。价格太贵，反而一些散客都不敢来。”黄子玉说。

　　西湖龙井的高价让老百姓越来越望尘莫及，相较而言，同为龙井的大佛龙井价格要平易近人得多。记者在浙江新昌沃洲湖畔的高山茶场看到，第一批大佛龙井在3月14日开始采摘。首批大佛龙井的毛茶价格是1580元每斤，早已被订购一空。

　　据了解，大佛龙井1998年创立品牌，仅新昌就有12万亩，大多栽培在150米至400米的高山上。现在新昌农民18%的收入来自茶叶及相关茶产业，茶叶产值达15亿元。

　　新昌外婆坑村原先是出了名的“有女不嫁”的穷光棍村，自开始种植大佛龙井以来，90%的经济来源来自茶叶。据村党支部书记林金仁介绍，2010年，外婆坑村茶叶年产量达15吨左右，全村年收入达550万元，村里共有居民530人，人均年收入上万元。

　　中国茶市总经理陈霞说，大佛龙井和西湖龙井的部分茶种一样，生长在高山无污染的沙性土壤中，并且采用和西湖龙井一样的炒制手法。“大佛龙井的品质和品牌经营不比西湖龙井差，完全可以和西湖龙井‘叫板’。”

 　西湖龙井品牌“缩水”
　　西湖龙井名声远扬，但近几年出现了一些“龙井满街走，真品枝上留”的负面情况。其主要原因是在经济利益驱使下，一些不法商贩打着西湖龙井的品牌旗号，翻炒旧茶、用粗制滥造的茶叶鱼目混珠，使得西湖龙井品牌“缩水”。

　　在杭州一些茶叶专营店中，西湖龙井还没冒芽，却已经开始“叫卖”新茶。在记者怀疑茶叶真伪时，一位店主向记者解释，他的茶叶是大棚茶，上市早。还有一位店主则直接告诉记者，这些新茶是“乌牛早”，比龙井早上市一周左右。他说：“‘乌牛早’和西湖龙井都是绿茶，样子相差不大，一般人也喝不出来，我再给你套上西湖龙井的盒子，送礼就体面了。”