对于这一点,抖音生活服务相关负责人表示,“团购配送”项目在北京、上海、成都试点,近期将开放该三城的商家自助入驻,后续逐步拓展试点城市。
相比具有流量优势的抖音,京东做外卖的底气来源于配送队伍的强大。
从配送能力上来看,京东体系中的京东到家、达达快送等都能够提供外卖业务的基础服务。
目前,京东的外卖业务尚处于内测阶段,还未正式上线。不过,京东已经表示了对外卖市场的势在必得。
同时,京东零售CEO辛利军透露,“至于什么时候开始做,就看我们的能力,什么时候可以组建人才队伍了。”
不止是京东、抖音等新入局者在跃跃欲试,随着一、二城市外卖市场的饱和,美团、饿了么等老牌巨头也开始忙着拓展市场,开始下沉。
早在2020年,美团就在多地试点上线了团购版外卖产品“拼好饭”。
拼好饭不仅不要配送费,多人拼单后可以低价下单,牢牢抓住了下沉市场用户对价格敏感的特性。现在,拼好饭已经逐渐扩展到更多城市。
对标美团拼好饭,饿了么也有类似的产品“饿了么拼团”。
配合“上山下乡”计划,饿了么加速向三四线城市下沉和渗透,推动下沉市场的数字化升级。
在万亿外卖市场走到今天这一步,美团和饿了么谁也不想退后。
根据《2022年中国在线外卖行业分析》报告显示,2022年中国在线外卖市场预计达到了9417.4亿元。
巨头们不会放弃手里的蛋糕和眼前的肥肉,那么看上去毫无招架之力的本地外卖平台应该何去何从?
本地外卖平台何去何从
本地外卖平台不可能和美团、饿了么打价格战。但是事关市场份额的争夺,免不了一场残酷的整合和厮杀。
近年来,在线外卖收入占全国餐饮收入的比重加速上升。增长1.9%、4.1%、4.5%,一直到2021年达到21.4%。
海底捞、呷哺呷哺等传统餐饮品牌加码外卖服务,也第一次感受到线上流量带来的爆单喜悦。
种种迹象表明,餐饮行业的变革已经势不可挡。这样的背景下,低线县城中原本因为经营能力有限而不愿意开设外卖的商家,必然也会踏入新潮流。
互联互通的大趋势下,本地外卖平台未必没有机会。
当下,品质与服务将主导外卖市场。实际经营中,商家不仅需要大平台带来的流量,也需要打造自己的私域流量池。
平衡下来,更加自由的本土外卖平台可以保证商家营销的相对独立性。
甚至,本土外卖平台可以针对个别商家的需求,推出定制化服务,提升配送效率,更好破局。
从价格战转向品质战,专心服务当地商家的本地外卖平台多了一些缓冲的余地。
深植于县城乡镇市场生态,本地外卖平台更能根据本地的实际情况把握经营节奏。
攻入下沉市场,美团的对手除了饿了么,还有这些散乱布局的本土外卖平台。
市场整合之下,巨头们早晚要啃下下沉市场的硬骨头。
到那时,美团们的到来也必将伴随着乡镇外卖市场的数字化改革和效率的提升,市场竞争格局将重新形成。
来源:电商报Pro 月涯
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