来源：观点网 刘子栋
麦当劳2025年将在全球范围内开设约2200家餐厅，其中1600多家开设在国际特许市场，1600多家中1000家将落地中国。
2024年对于麦当劳来说可谓多事之秋。
最大的一个麻烦可能是，去年第四季度在美国西部爆发的大肠杆菌疫情，被与麦当劳旗下产品联系在一起 。
资料显示，2024年10月下旬，美国疾病控制与预防中心表示，“足三两”汉堡(Quarter Pounders)与该国西部的一场大肠杆菌疫情爆发有关。当时，这场疫情已导致已导致49人患病，1人死亡。
到11月，消息称被大肠杆菌污染的汉堡已导致美国14个州的104人感染患病，至少34人住院。
尽管麦当劳已查明，大肠杆菌疫情可能与汉堡中的碎洋葱有关，且在多个州下架了“足三两”汉堡，且承诺投入1亿美元用于恢复顾客信心。但受食品安全忧虑的影响，这个连锁快餐的客流量还是出现了明显下降。
而路易吉·曼吉奥内事件则从另一层面对麦当劳产生影响。
这位26岁的意大利裔美国青年于2024年12月4日，在纽约曼哈顿一家饭店附近将美国联合健康保险公司CEO莱恩·汤普森枪杀。随后，路易吉在逃亡路途中，被一间麦当劳餐厅店员举报，遭到逮捕。
在如今美国复杂的社会背景下，不少人对那位服务员的举报行为“嗤之以鼻”。麦当劳的品牌形象也在一定程度上受损。
种种因素之下，麦当劳2024年Q4的业绩自然说不上多好。
期内，该公司在美国市场的同店销售额下跌幅度超出预期，创下近5年来最大跌幅。营收表现为63.88亿美元，同比下降0.28%；净利润20.17亿美元，同比下降1.1%。这进一步拖累了其全年业绩。
要知道，截至2024年末，麦当劳在全球范围拥有43477家门店。其中，在美国本土就达到接近14000家，即约三成。
资料显示，2024年麦当劳实现营业收入259.2亿美元，较2023年的254.94亿美元增长2%；运营利润117.12亿美元，同比增长1%；净利润录得82.23亿美元，同比下降3%，如按固定利率计算，则下降2%。
“2024年行业的表现未能达到我们的预期。消费压力持续存在。”麦当劳管理层在最新电话业绩会上还提到上述食品安全事件，他预期事件的影响到2025年Q2才能全部消退。
但麦当劳的业绩也没有想象中差。是谁拉住了颓势？是特许经营部门。尤其是日本和中东市场。
单从Q4看，麦当劳来自美国市场的同店销售额下降1.4%，来自国际运营市场（IOM）部门的同店销售额增长0.1%，而来自国际特许市场部门（IDL）的增长则达到4.1%。
同期，麦当劳来自特许经营餐厅收入为39.58亿美元，同比增幅2%。自营餐厅的销售额收入则出现了下降。
全年来看，麦当劳直营餐厅销售额为157.15亿美元，同比增长2%；特许经营餐厅收入则录得97.82亿美元，同比持平。
国际特许市场部门在去年下半年的亮眼表现，让麦当劳接下来一年的扩张计划往此倾斜。
“我们与全球特许经营商的紧密合作，包括最近与Arcos Dorados（麦当劳在拉美最大的独立特许经营商之一）续签的特许经营协议，将是推动我们发展的关键。”管理层称。
根据麦当劳的计划，麦当劳2025年将在全球范围内开设约2200家餐厅，其中1600多家开设在国际特许市场，1600多家中1000家将落地中国。最终，麦当劳将在25年实现净新增1800家餐厅，并在2027年将门店总数提升至5万家。
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