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02.
2026年冲20000店
加盟或成增长主力
数据显示，2024年百胜中国净新增门店1751家，期末门店总数已经达到16395家。其中，肯德基门店11648 家；必胜客门店3724家。
按照规划，百胜中国预计2025 财年净新增约1600至1800 家门店。结合2024年的开店速度来看，百胜中国或许会在2026年下半年实现20000店的目标。
值得一提的是，百胜中国希望将更多新店交给加盟商来开。百胜中国提到，未来几年，肯德基的净新增门店中，加盟店的比例将逐步提升至40%到50%，必胜客则提升至20%到30%。
事实上，过去一年百胜中国开的新店中，加盟店所占的比例已经在上升。
2024年，肯德基净新增门店 1352 家，其中加盟店净新增402家，占比30%。必胜客净新开店 412 家，其中加盟商净新开 42 家，占 10%。截至2024年末，肯德基的加盟店已经占门店总数的13%。必胜客的加盟店则占门店总数的5%。
百胜中国首席执行官屈翠容表示，加盟门店有助于帮助百胜中国进一步拓展在偏远地区，低线城市和景区交通枢纽等战略点位的覆盖。
过去几年，百胜中国陆续与一些大型企业达成加盟合作，包括中石油，中石化，浙江省交通投资集团，供销商贸流通集团等国央企。同时，在拓展高校、医院、景区、油站等特殊场景点位时，也更多以加盟合作的方式开店。
△图片来源：百胜中国
同时，百胜中国也在有意识调整加盟策略和推出更多适合加盟商的门店模型，以此推动加盟业务的发展。
去年5月，肯德基推出了投资成本最低的肯德基店型——“小镇mini门店模式”。该门店优化了菜单和店内设备，每家门店的资本开支低至50万元。据了解，该门店模型主要针对为低线城市，目的就是帮助肯德基加速打入下沉市场。
另外，必胜客也在去年一季度开发了投资成本更低的“精攻店”。对比正常门店，“精攻店”的门店面积更小，提供的菜品种类也较少，走小而美的路线。
据屈翠容透露，肯德基的新店投资回收期在2年，而必胜客的新店投资回收期则从3年缩短到2～3年。
来源：红餐网 简煜昊 共2页 上一页 [1] [2]
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