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肯德基麦当劳带头涨价!餐饮价格战要结束了?

  来源:红餐网 何沛凌

  12月24日,肯德基官宣涨价!

  肯德基方面回应红餐网称,此次调价平均涨幅为2%,具体调整范围在0.5元至2元不等。

  此前,蜜雪冰城、麦当劳等头部品牌都出现了不同程度的涨价,这是不是意味着,餐饮业低价内卷的风气快要结束了?

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  单品最高涨价2元,

  “疯四”优惠套餐维持原价

  据了解,本次调价是肯德基中国近两年来首次进行产品价格调整。上一次价格调整还要追溯到2022年12月,肯德基宣布对旗下多款产品进行调价,多款早餐套餐、薯条、汉堡均有0.5元-2元的提价。

  肯德基此次涨价行在社交平台引发了热议。

  有网友表示很意外,“打工人的天塌了”“V我50以后要变成V我51了”,也有网友表示理解,“经营成本上涨,现在餐饮都在涨价”。

  值得注意的是,尽管部分产品价格有所上调,但肯德基热门优惠套餐,如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等,仍维持原价不变。

  肯德基方面对此表示,希望继续为消费者提供性价比高的用餐选择,满足不同消费群体的需求,并且尊重顾客的消费习惯。

  对于此番涨价的原因,肯德基方面回应红餐网称,本次调价旨在更好地适应市场成本变化,确保企业能够持续稳定健康发展。对部分产品进行调价这一策略,也是肯德基对市场的挑战和机遇的积极回应。

  事实上,今年食材价格确实出现了上涨趋势,从良性发展的角度来看,餐饮企业调整价格也属常规策略。

  据农业农村部公开数据,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,涨幅达40.7%。到了年末,虽然涨价的趋势稍缓,但对比去年同期依然呈上涨趋势,据农业农村部统计,12月13日-12月19日农产品批发价格比去年同期上升0.11个点。

  另一方面,今年肯德基业绩方面表现不俗,也为其适度上调价格提供了信心。

  反映在财报上,据百胜中国2024年第三季度财报,第三季度百胜中国总收入同比增长5%,达30.7亿美元,为历史表现最好的一个季度;经营利润增长15%至3.71亿美元,核心经营利润增长18%。此前第二季度,百胜中国收入同样取得营收、利润双增长。

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